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मूली उगाना या एक वर्ग मीटर से 5 किलो कैसे प्राप्त करें

 मूली उगाना या एक वर्ग मीटर से 5 किलो कैसे प्राप्त करें


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मूली काफी ठंड प्रतिरोधी संस्कृति है। यह -2 . तक के ठंढों का सामना कर सकता है 0C. वृद्धि के लिए इष्टतम तापमान +18 0सी. सभी संभावित बुवाई विकल्पों पर विचार करें।

आप मूली कब बो सकते हैं

खुले मैदान में, मूली अप्रैल के अंत से मई की शुरुआत तक बोई जाने लगती है। सब्जी को हमेशा टेबल पर रखने के लिए बीज को 10-20 दिनों के अंतराल में भागों में बोएं। जून के अपवाद के साथ, मूली लगभग सभी गर्मियों में बोई जा सकती है। क्यों? आइए अब पता करते हैं।

मूली उगाने के बारे में वीडियो

जून में सबसे लंबे दिन होते हैं। जड़ फसलों के सामान्य विकास के लिए दिन के उजाले घंटे की इष्टतम लंबाई 8-10 घंटे है। यदि दिन की लंबाई बढ़कर 14 घंटे हो जाती है, तो पौधा विकास से प्रजनन की ओर बढ़ना शुरू कर देता है। मूली तीर में चली जाएगी, जड़ें नहीं पैदा करेंगी या वे बहुत छोटी और सख्त होंगी। शुरुआती किस्मों में लंबे दिनों की शुरुआत से पहले पकने का समय होता है। देर से पकने वाली किस्मों को बोने का कोई मतलब नहीं है। उनके पास वजन बढ़ाने और तीर में जाने का समय नहीं है। एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको सही किस्म का चयन करना होगा जो गर्मी की गर्मी से फीकी न पड़े, या रोपण स्थल पर छायांकन प्रदान न करे। यदि साइट पर ऐसी स्थितियां बनाना असंभव है, तो जुलाई-सितंबर के मध्य में मूली उगाना जारी रखना बेहतर है, जब दिन के उजाले कम होने लगते हैं। इस मामले में, मूली शूट नहीं करती है, फल बड़े और स्वादिष्ट होते हैं। मूली को आप सर्दियों से पहले भी बो सकते हैं, लेकिन हम इसके बारे में थोड़ी देर बाद बात करेंगे।

मूली फोटोग्राफी

बुवाई के लिए सर्वोत्तम किस्में

इसलिए बुवाई की तारीख तय कर ली गई है। अब हम तय करेंगे कि हम कौन सी किस्में बोएंगे। वसंत ऋतु में, जल्दी मूली बोयें जल्दी लाल और 18 दिन>. कई किस्में हैं जो विशेष रूप से गर्मियों की बुवाई के लिए डिज़ाइन की गई हैं। उन्हें बढ़ने में अधिक समय लगेगा, लेकिन ऑक्टेव, रेड जाइंट और रेड जाइंट जैसी बड़ी जड़ें बन जाएंगी। पहले से ही सितंबर की शुरुआत में, आपको पहले रसदार फल प्राप्त होंगे। कुछ देर से पकने वाली किस्में, जैसे कि रेड जाइंट, को तहखाने में 2 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।सबसे लोकप्रिय किस्में:

  • 18 दिन - एक अति-जल्दी पकने वाली किस्म एक लम्बी-बेलनाकार जड़ वाली फसल बनाती है जिसका वजन 17 ग्राम तक होता है जिसमें गुलाबी शीर्ष और एक सफेद पूंछ होती है। सफेद, सख्त मांस का स्वाद हल्का होता है।
  • गर्मी जल्दी पकने वाली किस्म है जो अंकुरण के 18-20 दिनों में पक जाती है। हल्के स्वाद की गोल लाल-रास्पबेरी जड़ वाली सब्जी में रसदार कोमल गूदा होता है।
  • फ्रेंच नाश्ता जल्दी पकने वाली किस्म है जो 21-23 दिनों में पक जाती है। एक सफेद टिप के साथ लाल-रास्पबेरी बेलनाकार जड़ें। हल्के स्वाद के साथ नाज़ुक घना गूदा।
  • कारमेन - एक प्रारंभिक किस्म 20 दिनों में हल्के स्वाद के साथ एक गोल लाल फल बनाती है।

फोटो में मूली हैं

  • कार्डिनल एक मध्य-प्रारंभिक संकर है जो 25 दिनों में एक गोल लाल जड़ वाली फसल पैदा करता है। किस्म फूल के लिए प्रतिरोधी है।
  • रेड जायंट लंबी अवधि के भंडारण के लिए मध्य-मौसम की किस्म है। कैरमाइन-लाल जड़ें 3-40 दिनों तक बनती हैं और 150 ग्राम तक के द्रव्यमान तक पहुंचती हैं। पकने की अवधि 30-40 दिन है। सफेद-गुलाबी सख्त मांस, स्वाद के लिए सुखद।
  • ऑक्टेव <एक मध्य-मौसम किस्म है। सफेद गोल जड़ वाली सब्जी जिसमें बिना किसी छिद्र और मक्खनयुक्त स्वाद के कोमल गूदे होते हैं।
  • लाल जायंट लंबी अवधि के भंडारण के लिए देर से पकने वाली किस्म है। बड़ी, गुलाबी-लाल, लम्बी-बेलनाकार जड़ें 300 ग्राम तक के द्रव्यमान तक पहुँचती हैं। सफेद रसदार गूदे में एक सुखद मीठा-मसालेदार स्वाद होता है।

कई माली इस सवाल को लेकर चिंतित हैं कि क्या यह सच है कि मूली नाम में बताए गए समय में 18 दिन तक पक जाएगी? अनुभव बताता है कि इस किस्म की मूली को अंकुरण के 23-25 ​​दिन बाद हटाया जा सकता है। यह पौधा कुछ निश्चित मौसम स्थितियों और तापमान के तहत 18 दिनों में एक जड़ फसल बनाता है।

एक सफेद टिप के साथ सभी मूली, उदाहरण के लिए, 18 दिन, फ्रेंच नाश्ता, जमीन में अधिक नहीं होना चाहिए, यह उम्मीद करते हुए कि रूट सब्जी एक बड़ा द्रव्यमान प्राप्त करेगी। फल आगे खोखलेपन की ओर प्रवृत्त होते हैं।

जब सही तरीके से उगाया जाता है, तो मूली कुरकुरे हो जाते हैं और काटने पर छींटे पड़ते हैं। लुगदी फाइबर मुक्त और शून्य मुक्त है।

फोटो में मूली हैं

बीज बोना

  • विधि संख्या १

बुवाई के लिए किस प्रकार की मिट्टी की आवश्यकता होती है? मूली ढीली, नम मिट्टी पसंद करती है। मूली उगाने से पहले, आपको साइट तैयार करने की आवश्यकता है: खुदाई करें, सड़ी हुई खाद डालें, गांठें तोड़ें, मिट्टी को समतल करें। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि पौधा ताजी खाद को सहन नहीं करता है। किसी भी स्थिति में आपको जमीन को ताजा खाद नहीं देना चाहिए। पतझड़ में शुरुआती मूली के लिए बिस्तर तैयार करना बेहतर होता है। 1 बाल्टी सड़ी हुई खाद प्रति 1 मीटर मिट्टी में डाली जाती है2बुवाई से पहले मिट्टी को अच्छी तरह से बहा दें और उथली पंक्तियाँ बना लें। बीज की गहरी जड़ें जमाने से जड़ की फसल का आकार बदल जाता है। इष्टतम रोपण गहराई 1 सेमी है मूली के बीज एक दूसरे से 5 सेमी की दूरी पर बोए जाते हैं, एक-एक करके बिछाते हैं। बिस्तरों को एक के बाद एक 10 सेमी या उससे अधिक की दूरी पर बनाया जाता है। बीजों को फैलाने के बाद, बगीचे की क्यारी को बंद कर दें और इसे अपनी हथेली से कसकर दबाएं ताकि मिट्टी बीज के संपर्क में अधिक रहे। तो वे तेजी से अंकुरित होंगे। अच्छे मौसम में, 3-4 दिनों में अंकुर दिखाई देते हैं। अप्रैल में बोई जाने वाली मूली अच्छी और रसीली हो, इसके लिए शाम 5 बजे से सुबह तक फसल को पन्नी से ढक देते हैं।

फोटो में मूली लगाने के लिए जगह की तैयारी

  • विधि संख्या 2

बगीचे के भूखंड पर बहुत कम जगह होने पर मूली कैसे उगाएं? सीमित क्षेत्रों के लिए, एक विशेष मार्कर का उपयोग करके अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं। बोर्ड पर, दांतों को 5x5 पैटर्न में 1 सेमी की गहराई तक बनाया जाता है। इस प्रकार, 1 मी . पर2 400 बीजों को समायोजित करता है। यह एक निरंतर बुवाई करता है, न कि पंक्तियों में। मूली एक से बढ़कर एक हो जाती है। बुवाई से पहले की मिट्टी नम, एक समान और गांठ से मुक्त होनी चाहिए। यदि साइट पर कोई पूर्वाग्रह है, तो दांत प्रिंट नहीं छोड़ेंगे। हम मिट्टी पर मार्कर लगाते हैं और इसके साथ चलते हैं, इसे जमीन में दबाते हैं। मार्कर छेद छोड़ देता है। हमने उस जमीन को हरा दिया जिसने इसका पालन किया है। यहां तक ​​​​कि छेद भी बनते हैं जिनमें हम बीज डालते हैं, पृथ्वी से ढकते हैं और अपने हाथ की हथेली से दबाते हैं। इस बुवाई से 1 वर्ग मीटर2 आप 5 किलो तक फसल प्राप्त कर सकते हैं।

मूली बोने की मशीन का फोटो

  • विधि संख्या ३ (उप-शीतकालीन बुवाई)

सर्दियों से पहले मूली की बुवाई करते समय, दक्षिण या दक्षिण-पूर्व की ओर ढलान वाली हल्की रेतीली या रेतीली दोमट मिट्टी वाला समतल क्षेत्र चुनें। साइट को झरने के पानी से नहीं भरा जाना चाहिए। अक्टूबर की दूसरी छमाही में पंक्तियों को काट दिया जाता है। स्थिर ठंढों की शुरुआत के साथ, सूखे बीजों के साथ बुवाई शुरू होती है। सबसे अच्छा समय 5 से 20 नवंबर तक है। बीज पीट या धरण से ढके होते हैं।

  • विधि संख्या 4 (सर्दियों की बुवाई)

दिसंबर - फरवरी में सर्दियों की बुवाई सीधे जमी हुई मिट्टी में होती है, जो वसंत की तुलना में 2 सप्ताह पहले रोपाई और कटाई का प्रारंभिक उद्भव प्रदान करती है। मेड़ अक्टूबर में तैयार किए जाते हैं। खांचे 4-5 सेमी की गहराई से काटे जाते हैं। सर्दियों में, बर्फ को लकीरों से हटा दिया जाता है, बीज बिछाए जाते हैं और 2 सेमी की गहराई तक खाद या पीट के साथ कवर किया जाता है।

फोटो में सर्दियों में मूली की बुवाई

फसल की देखभाल

मूली की सही खेती के लिए कुछ नियमों के पालन की आवश्यकता होती है। बुवाई के बाद प्रतिदिन मूली को पानी पिलाया जाता है। सूखी ऊपरी मिट्टी युवा पौध के लिए मृत्यु है। आपको नियमित रूप से जमीन की निराई और ढीली करने की भी जरूरत है। देखभाल की सुविधा के लिए, गीली मिट्टी पर गीली मिट्टी को 2 सेमी तक की परत में रखा जाता है। गीली घास या पीट को गीली घास के रूप में लिया जाता है। खर-पतवार नियमित रूप से हटा दिए जाते हैं।मूली बहुत ही नमी प्रिय होती है। इष्टतम मिट्टी की नमी 80% होनी चाहिए। यह बहुत है, इसलिए पौधे को बार-बार पानी देना चाहिए। दुर्लभ पानी के साथ, जड़ें कड़वी हो जाती हैं। अपर्याप्त आर्द्रता और उच्च तापमान के साथ, पौधे तीर में चला जाता है, फूल दिखाई देता है। नतीजतन, मूली जड़ वाली फसल नहीं बनाती है। असमान मिट्टी की नमी के साथ, फल फट जाते हैं।

मूली उगाने और उसकी देखभाल करने के बारे में वीडियो

यदि अंकुर घने हैं, तो उन्हें पतला करना आवश्यक है, एक अंकुर को 5 सेमी अलग छोड़ दें। लेकिन, एक दूसरे से एक निश्चित दूरी पर तुरंत बीज बोने की सलाह दी जाती है, क्योंकि पतले होने पर, पड़ोसी पौधों की नाजुक जड़ें क्षतिग्रस्त हैं।कटाई पकने के साथ ही की जाती है। अगर जड़ वाली फसल का आकार अपने सामान्य आकार तक पहुंच गया है, तो इसे सावधानी से बाहर निकालें और इसे मेज पर परोसें।

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मूली क्रूस परिवार से संबंधित है और एक अन्य तेज जड़ वाली सब्जी - मूली के निकटतम रिश्तेदार के रूप में सूचीबद्ध है... दक्षिण पूर्व एशिया और भूमध्य सागर में, सब्जी की खेती कई सहस्राब्दियों से की जाती रही है।

पहली बार मूली को फ्रांस से 18वीं शताब्दी में ही रूस लाया गया था, इसलिए जिज्ञासा को "फ्रेंच मूली" कहा गया।

सफेद मूली उसी प्रकार के पौधे से संबंधित है जो सामान्य लाल रंग के होते हैं, अर्थात् बुवाई मूली।

सफेद मूली की किस्में

सफेद फल वाली मूली अभी तक लाल के समान किस्मों का दावा नहीं कर सकती है।

हालांकि, सफेद रंग की जड़ वाली फसलों में ऐसे नमूने होते हैं जो आकार, पकने के समय और स्वाद की बारीकियों में एक दूसरे से भिन्न होते हैं।

सफेद पंजा

लम्बी शंक्वाकार आकृति का लघु फल लंबाई में केवल 4 सेमी तक पहुंचता है।ऐसी मूली का स्वाद मसालेदार होता है, जिसमें एक विशिष्ट कड़वाहट होती है। इसकी खेती बाहर ही की जाती है।

जुगनू

मध्य-मौसम की किस्म। जड़ वाली फसलें छोटी होती हैं, जिनकी लंबाई 10 सेंटीमीटर तक होती है, जो एक हिमकण के आकार की होती है। स्वाद में एक मीठा नोट है। ग्रीनहाउस और खुले मैदान में खेती के लिए उपयुक्त।

अल्बा

बेलारूसी मध्य-मौसम, फलदायी किस्म। फल का एक शंक्वाकार आकार होता है, जो बर्फ-सफेद और पतली त्वचा से ढका होता है। अच्छी गुणवत्ता रखने और शूटिंग के प्रतिरोध में कठिनाइयाँ।

बर्फ के टुकड़े

देर से पकने वाली किस्म, जिसका नाम जड़ फसल के विशिष्ट आकार के लिए रखा गया है, जिसकी लंबाई 15 सेमी तक होती है। फसल को बोने के 35-40 दिन बाद काटा जाता है। इसमें रसदार और कुरकुरे गूदे होते हैं। बाहर और ग्रीनहाउस दोनों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है।

विरोव्स्की व्हाइट

लगभग 4 सेंटीमीटर व्यास की जड़ वाली फसल के क्लासिक गोल आकार में मुश्किल। लुगदी व्यावहारिक रूप से तीखेपन से रहित है, यह भंडारण के दौरान लंबे समय तक नहीं चपटा होगा।

खुले मैदान के लिए डिज़ाइन की गई, फसल को अंकुरण के 26-33 दिनों के बाद (मध्य मौसम की किस्म) काटा जाता है।

डाइकोनो

इसे अक्सर जापानी या चीनी मूली कहा जाता है, क्योंकि यह एशियाई व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, खासकर जब अचार बनाया जाता है। कड़ाई से बोलते हुए, मूली का मूली से दूर का रिश्ता है, लेकिन सब कुछ एक ही प्रकार के पौधे का है - बुवाई मूली।

विशिष्ट किस्म के आधार पर, डेकोन एक शंक्वाकार, बेलनाकार, अधिक चौकोर या गोल आकार ले सकता है। सब्जी अपने बड़े आकार में साधारण सफेद मूली से भिन्न होती है - कुछ प्रतिनिधि लंबाई में 40 सेमी तक बढ़ते हैं और लगभग 5 किलो वजन करते हैं। इसके अलावा, डेकोन के पत्तों को एक्साइज किया जाता है, और सरसों के तेल की थोड़ी मात्रा के कारण गूदा कड़वा नहीं होता है।

रासायनिक संरचना, ट्रेस तत्व, विटामिन और लाभकारी गुण

सफेद मूली फाइबर से भरपूर होती है और इसमें प्रति 100 ग्राम उत्पाद में केवल 15 किलो कैलोरी होता है, जो सब्जी को वजन कम करने में एक अपूरणीय सहायता बनाता है। पौधे का वही भाग शरीर को आपूर्ति करता है:

  • एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) के दैनिक मूल्य का 32%
  • 11% पोटेशियम
  • 10% तांबा।

अन्य लाभकारी पदार्थों में शामिल हैं:

  • विटामिन ई, पीपी, समूह बी
  • मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (सोडियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम)
  • लौह लवण
  • नाइट्रोजन यौगिक और राख पदार्थ
  • प्राकृतिक शर्करा।

इस रचना के लिए धन्यवाद, मूली:

  • प्रतिरक्षा में सुधार और विटामिन की कमी के साथ मदद करता है
  • चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार, आंतों की गतिशीलता और कोलेस्ट्रॉल को सामान्य करता है
  • एक हल्का पित्तशामक और मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जिसका उपयोग एडिमा को राहत देने के लिए किया जाता है
  • एनीमिया के लिए उपयोगी।

सब्जी को पाचन तंत्र (अल्सर, गैस्ट्रिटिस, कोलाइटिस, अग्नाशयशोथ) के रोगों और थायरॉयड ग्रंथि की समस्याओं में contraindicated है। जिन लोगों को दिल का दौरा पड़ा है, 3 साल से कम उम्र के बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए उत्पाद का दुरुपयोग न करें।

reference. वे न केवल जड़ वाली सब्जियां खाते हैं, बल्कि युवा साग भी खाते हैं। पौधे का उपयोग ताजा, मसालेदार या गर्मी उपचार के बाद मांस के लिए या गर्म व्यंजनों के एक घटक के रूप में किया जाता है।

यह किन क्षेत्रों के लिए सबसे उपयुक्त है और सटीक जलवायु क्या है

अपने ठंढ प्रतिरोध के कारण, सफेद मूली अत्यधिक कृषि-जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में उच्च पैदावार दिखाती है: उत्तर में और साइबेरिया में।

मध्य लेन और मध्य ब्लैक अर्थ क्षेत्र में, प्रति मौसम में कई सब्जी फसलों को एकत्र करना संभव है, लेकिन लंबे समय तक गर्मी संकेतकों पर नकारात्मक प्रभाव डालती है। ग्रीनहाउस और हॉटबेड में आर्द्रता, रोशनी और तापमान के स्तर को विनियमित करना सबसे आसान है।


मूली की लोकप्रिय किस्में

कई प्रकार की फसलें हैं जिन्हें बाहर लगाया जा सकता है। नीचे सबसे आम हैं। सुविधा के लिए, पकने की अवधि के आधार पर किस्मों को श्रेणियों में विभाजित किया जाता है।

अल्ट्रा अर्ली

  • 18 दिन। यह 3 सप्ताह से भी कम समय में पक जाती है। फल तिरछे, ऊपर से लाल और जड़ के करीब सफेद होते हैं। उपज लगभग 2 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर है। म।
  • जेठा। इसे पकने में सिर्फ 16 दिन लगते हैं। सब्जियां गोल, चमकदार लाल होती हैं। 1 वर्ग से। मी को 4 किलो तक एकत्र किया जा सकता है।
  • चाइल्ड F1. अंकुरण के 2 सप्ताह बाद फसल की कटाई की जा सकती है। सुंदर गोल लाल फल उगते हैं। 1 वर्ग से। मुझे लगभग 3 किलो मूली मिलती है।

जल्दी पकने वाला

किन किस्मों पर ध्यान देना है:

  • रोन्डर। यह 3.5 सप्ताह में पक जाती है। फल गोलाकार होते हैं। त्वचा लाल रंग की होती है। 1 वर्ग से। मी, फसल का केवल 1 किलो काटा जाता है, लेकिन अच्छी गुणवत्ता का।
  • सेलेस्टे F1. संकर किस्म। अंकुरित होने के बाद, आपको 21 दिन इंतजार करने की जरूरत है, और फिर फसल, जो लगभग 3 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर है। मी. मूली गोल होती है, लाल रंग की त्वचा के साथ।
  • तपिश। सब्जियों को पूरी तरह से पकने के लिए आपको 25 दिन इंतजार करना होगा। वे साफ लाल गेंदों की तरह दिखते हैं। 1 वर्ग से फसल। मी शायद ही कभी 3 किलो से अधिक हो।

बीच मौसम

    अल्बा। इसे पकने में 36 दिन तक का समय लगता है। सब्जियों को एक असामान्य सफेद त्वचा के रंग से अलग किया जाता है, एक गोल आकार होता है, केंद्र में थोड़ा चपटा होता है। 1 वर्ग से। मी 2 किलो तक इकट्ठा।

  • सैक्स। रास्पबेरी रंग के गोल लाल रंग के फल 1 महीने में पक जाते हैं। उपज लगभग 2 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर है। म।
  • ज़्लाटा। एक बहुत ही असामान्य पीले रंग की त्वचा के रंग के साथ एक किस्म। अंकुरण के बाद, सब्जियों को पूरी तरह से पकने में और 1 महीने का समय लगता है। 1 वर्ग से। मी 2 किलो तक मूली प्राप्त करें।
  • देर से

    • लाल विशाल। बाह्य रूप से, फल लाल रंग की गाजर की तरह अधिक होते हैं। वे आयताकार होते हैं और जड़ से नुकीले होते हैं। पूरी तरह से परिपक्व होने में लगभग 40 दिन लगते हैं। उत्पादकता - 4 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर तक। म।
    • चैंपियन। सब्जियां पूरी तरह से पकने के लिए, आपको 40 दिनों तक प्रतीक्षा करनी चाहिए। मूली आकार में गोल होती है, त्वचा चमकदार लाल होती है। कटाई करते समय, वे प्रति 1 वर्ग मीटर में 2 किलो तक प्राप्त करते हैं। म।
    • बर्फ का टुकड़ा। नाम सब्जियों के दिलचस्प आकार और उनके बर्फ-सफेद रंग को इंगित करता है। यह किस्म 40 दिनों में पक जाती है। 1 वर्ग से। मी आप लगभग 3 किलो मूली एकत्र कर सकते हैं।


    अवतरण

    यदि मूली वसंत में उगाई जाती है, तो जैसे ही बर्फ पिघलती है, फिल्म हटा दी जाती है, और मिट्टी की सतह थोड़ी ढीली हो जाती है। आगे क्यारी की लंबाई के साथ, कई लंबी, उथली (5 सेमी तक) खांचे बनाई जाती हैं ताकि उनके बीच की दूरी १०-१५ सेमी हो। प्रत्येक कुंड के नीचे अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है, और जब पानी थोड़ा अवशोषित होता है , बीज बोए जाते हैं। आदर्श रूप से उन्हें ४-५ सेंटीमीटर की दूरी पर लगाया जाना चाहिए, लेकिन अधिकांश उत्पादक पंक्तियों को मोटा और फिर पतला करना पसंद करते हैं। बुवाई के बाद, प्रत्येक छेद को मिट्टी से ढक दिया जाता है, क्यारियों की सतह को समतल किया जाता है और फिर से पन्नी से ढक दिया जाता है।

    आगे की देखभाल में दिन के दौरान आश्रय को हटाने और रात में बगीचे में लौटने तक शामिल होगा जब तक कि रात के ठंढों का खतरा न हो जाए और मिट्टी + 12-15 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म हो जाए।

    सर्दियों के लिए मूली का रोपण उसी तकनीक का उपयोग करके किया जाता है, केवल इस अंतर के साथ कि बीज सूखी मिट्टी में लगाए जाते हैं, क्योंकि नम मिट्टी में वे सर्दियों से पहले अंकुरित हो सकते हैं। वसंत में, केवल बिस्तर को फिल्म से मुक्त करना और आवश्यक देखभाल प्रदान करना आवश्यक होगा। पॉडविन्टर बुवाई का वसंत की बुवाई पर एक महत्वपूर्ण लाभ है - यह आपको 2 सप्ताह पहले पहली फसल उगाने और काटने की अनुमति देता है।

    वीडियो "हम जमीन में मूली लगाते हैं"

    यह वीडियो वसंत ऋतु में बाहर मूली के बीज बोने की प्रक्रिया को दर्शाता है।

    जैसा कि आप जानते हैं, बगीचे की क्यारियों की उचित देखभाल ही मूली की अच्छी फसल उगाने में मदद करती है। इस मामले में उचित देखभाल में सबसे सरल उपाय शामिल हैं: पानी देना, पंक्तियों को ढीला करना और खरपतवार निकालना। यदि बीजों को सघन रूप से बोया गया था, तो जैसे ही पौधों के पास सच्चे पत्तों की एक जोड़ी होती है, उन्हें पतला किया जाना चाहिए, सबसे कमजोर को हटा देना चाहिए, और सबसे मजबूत अंकुर को 4-5 सेमी की दूरी पर छोड़ देना चाहिए।

    पानी देने पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, क्योंकि फसल की वृद्धि और उपज मिट्टी की नमी पर निर्भर करती है। यदि वर्षा न हो तो सप्ताह में 2-3 बार नियमित अंतराल पर पानी देना चाहिए। गर्म मौसम में, बिस्तरों को छिड़कने की सिफारिश की जाती है। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि मिट्टी हमेशा 75-80% तक सिक्त हो। नमी के इस स्तर पर ही आप रसदार, कुरकुरे और मध्यम रूप से कड़वी जड़ें उगा सकते हैं।

    आगे की देखभाल में बगीचे में सफाई बनाए रखना शामिल है। हर 8-10 दिनों में इसकी निराई करें। प्रत्येक पानी भरने के बाद इसे बहुत गहराई से ढीला करना आवश्यक नहीं है, क्योंकि जड़ें सतह के करीब हैं और आसानी से क्षतिग्रस्त हो सकती हैं। मूली के साथ एक बगीचे के बिस्तर को किसी भी कार्बनिक पदार्थ के साथ पिघलाया जा सकता है - यह उपाय मिट्टी को सूखने, खरपतवार के अंकुरण से बचाएगा और रोपण रखरखाव को सरल करेगा।

    मूली को केवल तभी खिलाना आवश्यक है जब इसे सर्दियों से पहले लगाया जाए, या किस्मों में देर से पकने की अवधि हो। ह्यूमस या खाद को उर्वरक के रूप में जोड़ा जा सकता है, लेकिन केवल थोड़ी मात्रा में। कुछ सब्जी उत्पादक सॉल्टपीटर, सुपरफॉस्फेट का उपयोग करते हैं, लेकिन चूंकि उनमें नाइट्रोजन होता है, ऐसे उर्वरकों का उपयोग हमेशा उचित नहीं होता है, क्योंकि नाइट्रोजन नाइट्रेट के संचय में योगदान देता है। मूली की शुरुआती किस्में, जो वसंत में लगाई जाती हैं, बिना अतिरिक्त खाद के उगाई जा सकती हैं - एक नियम के रूप में, मिट्टी की तैयारी के दौरान लगाए गए उर्वरक उनके विकास के लिए पर्याप्त हैं।


    साइट चयन, फसल रोटेशन

    बीट्स के लिए जगह चुनने के नियम:

    1. बीट्स को अंतरिक्ष पसंद है, जितनी बार जड़ें एक-दूसरे से लगाई जाती हैं, उतनी ही अधिक जगह उनके पास गोल बैरल बनाने के लिए होती है
    2. यदि इस जड़ की फसल के बड़े वृक्षारोपण की आवश्यकता नहीं है, तो आलू, खीरे, बीन्स, जड़ी-बूटियों या प्याज के बगल में सीमा विधि द्वारा बीट लगाए जा सकते हैं
    3. चुकंदर को बार-बार सिंचाई की आवश्यकता होती है, लेकिन रुका हुआ पानी सड़ जाएगा, जिसका अर्थ है कि बगीचे को सिंचाई स्रोत के बगल में एक अच्छी तरह से सूखा क्षेत्र में तोड़ा जाना चाहिए।
    4. चुकंदर को एक ही स्थान पर लगातार दो बार नहीं लगाया जाता है, फसल चक्र को बहुत सावधानी से देखा जाता है
    5. इस सब्जी के लिए पूर्ववर्ती पौधे प्याज, लहसुन, आलू, टमाटर, बैंगन, गाजर, तोरी हैं
    6. गोभी के बाद और लगातार दूसरे वर्ष एक ही स्थान पर बीट लगाना अवांछनीय है।

    यदि आपको बगीचे में किसी फसल को खराब मिट्टी पर लगाकर निचोड़ना है, तो यह सुरक्षित रूप से बीट्स के साथ किया जा सकता है। आप मिट्टी के अच्छे ढीलेपन, समय पर पानी और निषेचन द्वारा इसकी वृद्धि सुनिश्चित कर सकते हैं।


    पौधों को पाले से कैसे बचाएं

    मैं आपको किसी भी वसंत-गर्मी के ठंढ से पौधों को बचाने के कई तरीके बताऊंगा।

    बगीचों और सब्जियों के बगीचों की रक्षा के लिए धुएँ की आग सामान्य ज्ञान है। वे शून्य हवा के तापमान पर प्रज्वलित होते हैं। आग पर सूखे "गाय के केक" डालें या पीट छिड़कें - वे बगीचे, वनस्पति उद्यान, पौधों को ढंकते हुए बहुत अधिक धुआं देते हैं। धुआं उन्हें ठंडा रखता है। बागवानी पार्टनरशिप और समर कॉटेज में आग से सतर्क रहें ताकि घर में आग न लगे। और ऐसे धूम्रपान करने वाले को ग्रीनहाउस में व्यवस्थित करने का प्रयास न करें। एक दोस्त ने बाल्टी में आग जलाई, पीट भर दिया, उसे फिल्म ग्रीनहाउस में लाया और खुद सो गया। सुबह मैंने दौरा किया - ग्रीनहाउस धुएं से धूसर था, मैं शायद ही कुछ और कर सकता था। और टमाटर मुरझा गए! ठंढ से नहीं, धुएं से। जला दिया।

    ग्रीनहाउस को गर्म करना सरल है: बाल्टी को पानी के साथ चार बाल्टी पर रखें और इलेक्ट्रिक बॉयलर चालू करें। स्टीम रूम कोई दाग नहीं है। एक इलेक्ट्रिक हीटर, एक थर्मल इलेक्ट्रिक फैन और भी बेहतर है। मुख्य बात यह है कि शून्य से अधिक ठंडा न हो। उद्योग विशेष टेप लचीले इलेक्ट्रिक हीटर का भी उत्पादन करता है, जैसे कि लगाम। उन्हें एक बगीचे के बिस्तर में दफनाया जाता है (मोटी, चिपचिपी मिट्टी से ढका हुआ, पृथ्वी से ढका हुआ)। शीर्ष पर अंकुर लगाए जाते हैं। यदि पाला पड़ने का खतरा हो या रात बहुत अधिक ठंडी हो, तो बिजली का बिस्तर चालू कर दिया जाता है।

    और फिर गोलियां हैं, जैसे पक, कि लड़के सर्दियों में बर्फ पर ड्राइव करते हैं। लेकिन उनकी एक अलग रचना है! ये थर्मल हीटर हैं। उन्हें आग लगा दी जाती है, और वे पूरी रात बिना धुएं और कालिख के रिज पर एक फिल्म कवर के नीचे गर्म रूप से सुलगते रहते हैं।

    हमारे दादाजी बिना बिजली और वाशर के करते थे। कांच के ग्रीनहाउस में एक छोटे से चूल्हे ने मार्च से मूली, प्याज और यहां तक ​​कि खीरे उगाना संभव बना दिया। पुराने जमाने के केरोसिन गैस, मिट्टी के तेल का स्टोव इन दिनों मदद कर सकता है - वे रात में ग्रीनहाउस या बगीचे के बिस्तर पर जलाए जाते हैं, और एक फिल्म ऊपर से चाप पर खींची जाती है। दहन के लिए आवश्यक हवा फिल्म के नीचे पतले स्लॉट्स से होकर गुजरती है।

    एक शहरवासी, उनमें से एक जो केवल सप्ताहांत पर दचा के लिए निकलता है, इस समय बगीचे से दूर रहते हुए मिट्टी के तेल के स्टोव के बिना कर सकता है और पौधों को बचा सकता है। ऐसा करने के लिए, रिज के ऊपर ग्रीनहाउस में एक अतिरिक्त फिल्म आश्रय की व्यवस्था की जानी चाहिए। कल्पना कीजिए: एक ग्रीनहाउस, और इसमें एक ग्रीनहाउस भी है! इस तरह मैंने अपने टमाटरों को आठ डिग्री पाले से भी बचाया। सच है, बगीचे का बिस्तर एक अच्छे पुराने रूसी ग्रीनहाउस की तरह जैव ईंधन से भरा था।

    किसान माली के रहस्यों का पता लगाने के लिए कि उन्होंने या उनकी माताओं, दादी और परदादी ने कैसा व्यवहार किया, मैं हमारे शहर के बाजारों में घूमा और अचार के विक्रेताओं से बात की। भाड़े के व्यापारियों के साथ नहीं, डीलरों के साथ नहीं, बल्कि माली के साथ। मेहनती किसानों में निहित इन सभी अद्भुत गुणों से - उनके खुलेपन, भरोसेमंदता, विवेक से उन्हें पहले शब्दों से ही पहचानना आसान है। कुछ ऐसा जो मुझे पता चला, मैं आपके साथ साझा करूंगा।

    • प्रथम। भाप बिस्तर। बगीचे में 40 सेंटीमीटर गहरी खाई खोदी जाती है, तल पर चिप्स की एक परत डाली जाती है (सर्दियों से छोड़ी गई गहरी ठंड से अलगाव)। जैव ईंधन को चिप्स पर डाला जाता है, यानी पुआल की खाद को 30 सेंटीमीटर तक की परत के साथ, गर्म पानी से डाला जाता है और तुरंत पृथ्वी से ढक दिया जाता है ताकि खाद के ऊपर रिज के साथ जमीन पर एक खोखला हो, और लकीरें हों किनारों पर। मिट्टी का बिस्तर कम से कम 20 सेंटीमीटर लंबा होना चाहिए। और लकीरें समान ऊँचाई की होती हैं। खीरे, टमाटर की पौध को खोखले में, यानी बीच में लगाया जाता है। जैव ईंधन उन्हें नीचे से गर्म करता है। पाला पड़ने की स्थिति में मेड़ों पर अनुप्रस्थ छड़ें रखी जाती हैं, ऊपर पुआल या ईख की चटाई से ढका जाता है, या आसनों-पथों, लिनन, ऑइलक्लोथ को लुढ़काया जाता है। मध्य रूस में उन्होंने यही किया।

    • दूसरा। उन्हें सामान्य तरीके से लगाया जाता है, एक साधारण बगीचे के बिस्तर पर, पंक्तियों को स्थलों के साथ चिह्नित किया जाता है - यदि खीरे को तुरंत जमीन में बीज के साथ बोया जाता है। और जब रोपे लगाए जाते हैं, तो किसी दांव की जरूरत नहीं होती है। फिर रिज को घास के साथ छिड़का जाता है। गर्म मौसम में, घास को एक तरफ ले जाया जाता है। ठंढ की प्रत्याशा में, घास को रोपण के ऊपर एक रोलर के साथ स्थानांतरित कर दिया जाता है। तो नोवगोरोड क्षेत्र में, Priilmenye में, वे साथ हो जाते हैं।

    • तीसरा। वे छत सामग्री से कुलियों को घुमाते हैं और ठंढ से पहले की रात के लिए रोपण को इन टोपी से ढक देते हैं। इस तरह की कुलियों को गांठों में स्टोर करना, एक-दूसरे पर लगाना आसान होता है, और ये सालों तक काम करते हैं। और कई रात के लिए बाल्टी, या यहां तक ​​कि कच्चा लोहा, धूपदान के साथ कवर करते हैं। जिन्होंने कवर नहीं किया है उनके पास ब्लैक टॉप है। जिसने इसे ढँक लिया है, वह टोपी उतार देगा: सब कुछ जीवित है, बढ़िया। बर्तनों और बाल्टियों के स्थान पर गत्ते के बक्सों का प्रयोग किया जाता है।

    • चौथा। उन्होंने गुफाओं में टमाटर, खीरा, कद्दू भी लगाए। इन्हें बनाना आसान है। आप इसे बगीचे के बिस्तर में चिपका दें, बिना नीचे की बाल्टी में पेंच करें। आप इसमें से पृथ्वी को बाहर निकालते हैं। उसने एक बाल्टी निकाली - जमीन में एक गुफा थी। आप सबसे नीचे पौधे रोपें। ऊपर से शीशे से ढक दें। पर्सनल सेल तैयार है। अंकुर तब तक बढ़ते हैं जब तक वे कांच से नहीं टकराते, और इस समय तक कोई ठंढ नहीं होगी। लेकिन ऐसे अंकुरों के लिए नीचे जैव ईंधन होना चाहिए, अन्यथा वसंत मिट्टी में जड़ें बहुत ठंडी होती हैं। आखिर टमाटर 10 डिग्री सेल्सियस पर भी बढ़ना बंद कर देता है। और यह कि जड़ें ठंडी हैं, माली पत्तियों के लाल-नीले रंग से आसानी से समझ सकता है।

    • और सबसे आसान तरीका जो मैंने दुर्घटना से खोजा। यह आसान नहीं हो सकता! तोरी, क्रुक्नेकी बिस्तरों पर उग आई है, ऐमारैंथ बढ़ रहा है - और अचानक मुझे इंटरनेट पर पता चला: रात में ठंढा होगा। मैंने सारे बर्तन, बाल्टियाँ, खाली डिब्बे, झाड़ियों के ऊपर की सारी टोपियाँ पलट दीं। लेकिन अभी बहुत हरियाली बाकी है। कैसे बनें? हरी घास का नरभल, ऐमारैंथ से आच्छादित - यह बच गया। क्रुक्नेकी पृथ्वी से आच्छादित है। सुबह उठी - जिंदा! प्रयोग के लिए तोरी को सूखी पीट से ढक दिया गया था। ठंढ बीत चुकी है, मैंने पीट को बगीचे के बिस्तर पर फेंक दिया - तोरी भी अच्छी है! अब मुझे पता है: गर्मी में, पीट गीली घास भूमि को सूखने से बचाती है, और ठंड में, यदि आप स्प्राउट्स को कवर करते हैं, तो आप कर सकते हैं पौधों को बचाओ ठंढ से: एक बैरो के साथ रेक।

    ठंड में, तिखविन क्षेत्र में बागवानी के लिए प्रतिकूल, जून की शुरुआत में, मैं एक बुजुर्ग सब्जी माली वेप्सियांका से मिला। वह हरी विलो शाखाओं की एक बड़ी मुट्ठी लेकर जंगल से बाहर निकली। उसने समझाया कि रात में ठंड होगी, और अंकुरों को ढकने के लिए शाखाओं की आवश्यकता होती है।

    और सलाह का एक और टुकड़ा: जिनके लिए टमाटर ग्रीनहाउस में मर गए, और आप उन्हें फिर से नहीं लगाना चाहते, उनके स्थान पर खीरे बोएं! डेढ़ महीने में आप फसल के साथ होंगे।

    बेशक, एक सब्जी घर में दोहरी दीवारों के लिए बिजली या फिल्म पर खर्च करना बागवानों के लिए काफी किफायती नहीं है। मैंने इसे सरलता से किया। मैंने ग्रीनहाउस के अलग-अलग सिरों पर दो बैरल लगाए, ऊपर से पानी डाला। दिन में, जब यह गर्म होता है, पानी अतिरिक्त गर्मी लेता है, इसे जमा करता है, और रात में बैरल धीरे-धीरे ठंडा हो जाता है और हवा और पौधों को गर्म करता है। पानी की गर्मी को बेहतर बनाने के लिए, मैं बैरल को पन्नी से ढक देता हूं। मैंने पानी में कई शाखाएँ डालीं, उन्हें थोड़ा डूबा दिया - और उन पर एक फिल्म घेरा है। मैं पौधों को गर्म, लगभग गर्म पानी से पानी देता हूं। वे इससे बेहतर विकसित होते हैं, खासकर यदि आप बैरल में ताजा मुलीन की एक बाल्टी जोड़ते हैं और यह किण्वित होता है। बिछुआ कट से एक अच्छी शीर्ष ड्रेसिंग प्राप्त की जाती है, जिसमें मुट्ठी भर मिनरल वाटर का स्वाद होता है, जब यह सभी एक सप्ताह के लिए गर्म पानी की बैरल में खट्टा हो जाता है।

    मुझे कवरिंग सामग्री के पाठक को याद दिलाना चाहिए, जो हाल के वर्षों में हमारे माली द्वारा व्यापक रूप से ठंढ-सुबह के प्रदर्शन से, शुष्क हवाओं से, कीट कीड़ों से सुरक्षा के रूप में उपयोग किया गया है। यह लुट्रसिल और स्पनबॉन्ड है।

    फिनिश किसान स्ट्रॉबेरी के पकने में तेजी लाने के लिए लुट्रासिल केप का उपयोग करते हैं: फसल दस दिन पहले काटी जाती है। यह फायदेमंद है: बाजार पर पहले जामुन "मौसमी" की तुलना में बहुत अधिक महंगे हैं। यहां एक सूक्ष्मता है: फूल के समय, बिस्तरों से आश्रय को हटाना आवश्यक है, ताकि मधुमक्खियां और भौंरा फूलों पर बैठें, परागण करें, ताकि जामुन बंधे हों।

    लुट्रासिल सामग्री के प्रकार के आधार पर 2 - 3 डिग्री में ठंढ से बचाता है। इसे केप की तरह फ्रेम के बिना भी इस्तेमाल किया जा सकता है। लेकिन हमारे अभ्यास से पता चलता है कि यह चापों पर बेहतर निकलता है। वही खीरे, टमाटर, मिर्च, मूली के विकास के लिए अधिक जगह होगी। इस सुरक्षा के तहत, हवा पत्तियों को कुचलती नहीं है और कोई भी कीट हमारी सब्जियों को नहीं छूएगा।

    सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि प्लास्टिक की चादर के विपरीत गैर-बुना सामग्री "साँस" लेती है। इसका मतलब यह है कि यदि आप शहर के लिए डाचा छोड़ते हैं, तो आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है कि गर्मी में रोपे "जल जाएंगे", और ठंड में वे जम जाएंगे! ग्रीनहाउस से अतिरिक्त वाष्प वातावरण में चली जाएगी, स्वस्थ हवा स्टेम सड़ांध के विकास को रोक देगी, जिसका ग्रीनहाउस कक्षों के निवासियों के जीवन पर इतना हानिकारक प्रभाव पड़ता है।

    किसी भी सतर्क माली की तरह, मैं ग्रीनहाउस को एक मजबूत फिल्म के साथ कवर करता हूं जो बिना प्रतिस्थापन के आठ सीज़न तक का सामना कर सकता है। ग्रीनहाउस के अंदर, खूंटे पर टमाटर के अंकुर के साथ बिस्तर के ऊपर, मैं 0.5 मिलीमीटर की मछली पकड़ने की नस से एक फ्रेम फैलाता हूं। मैं फ्रेम के ऊपर एक पतली लुट्रसिल मलमल फेंकता हूं। रात में ठंढ। ग्रीनहाउस पर फिल्म पूरी तरह से जमी हुई थी, लेकिन अंदर, लुट्रसिल कवर के नीचे, अंकुर हरे और स्वस्थ रहे। ठंढ के बेहतर प्रतिरोध के लिए, मैंने इस आश्रय को रात में पानी के साथ छिड़कने का विचार किया। यदि यह जम जाता है, तो पौधे अभी भी बर्फ के खोल के नीचे जीवित रहेंगे।

    सूर्य उदय होगा। घास पाले से सफेद होती है। बगीचे के बिस्तर के ऊपर एक बर्फीला "ताबूत" चमकता है: "क्रिस्टल" छत के नीचे, तोरी की जीवित, स्वस्थ हथेलियाँ गर्म सुबह की रोशनी को पकड़ती हैं।

    कृपया ध्यान दें: कुछ प्रकार की कवरिंग सामग्री में "सामने" और "सीमी" पक्ष होते हैं, जिनके बारे में सभी माली नहीं जानते हैं। यदि आप सामग्री को छत की तरह ढलान के साथ फैलाते हैं, और पानी डालते हैं, तो सामने वाला भाग इसे अंदर नहीं जाने देता। यदि आप चाहते हैं कि बारिश कम हो, तो ग्रीनहाउस को दाईं ओर से ढक दें। यदि आप चाहते हैं कि बारिश बिस्तरों को पानी दे, तो इसे "चेहरे" से ढक दें। प्रत्येक विधि अपने तरीके से दिलचस्प है। बेशक, गोभी को शॉवर पसंद आएगा। और टमाटर और खीरे के बारे में क्या? सज्जनों सोचो! और मैं आपकी कामना करता हूं पौधों को बचाओ किसी भी वसंत ठंढ में!

    व्लादिमीर माशेनकोव की पुस्तक "गार्डन सोल" से


    मूली की कृषि तकनीक

    मूली उगाने की दो प्रौद्योगिकियां हैं - लोक और "पुस्तक"। और आखिरकार, किस तरह की चीज, एक किताब की तरह, वैज्ञानिकों द्वारा बढ़ावा दिया गया था, और इसके लिए फसल अक्सर बेस्वाद हो जाती है। हम अपनी दादी-नानी द्वारा इस्तेमाल की जाने वाली विधि को पसंद करते हैं, फसल हमेशा बड़ी होती है, रसदार घने गूदे और नाजुक सुर्ख त्वचा के साथ।

    मेरी दादी ने सलाह दी: "वसंत में हर बीज को नमन, सभी पड़ोसियों को ईर्ष्या करने के लिए मूली होगी।"

    मिट्टी की तैयारी

    हम पतझड़ में मूली के लिए मिट्टी तैयार करते हैं। हम बगीचे के लिए ऐसी जगह चुनते हैं जहां खीरा, प्याज, लहसुन उगता था। उनकी कटाई के बाद, हम इस जगह पर ठंढ तक युवा डिल या लेट्यूस उगाते हैं। हम मिट्टी को पौधों के अवशेषों से मुक्त करते हैं, इसे खाद के ढेर (1 बाल्टी प्रति 1 वर्ग मीटर), लकड़ी की राख (1 लीटर कैन प्रति 1 वर्ग मीटर) से ह्यूमस से भरते हैं, इसे अच्छी तरह से ढीला करते हैं और इसे पुआल या घास से ढक देते हैं। शुरुआती वसंत में, जैसे ही मिट्टी पिघलती है, हम आश्रय को हटा देते हैं, मिट्टी को एक फ्लैट कटर से ढीला करते हैं, इसे गर्म पानी से डालते हैं और इसे पन्नी के साथ कवर करते हैं। एक सप्ताह के बाद, आप मूली लगाना शुरू कर सकते हैं, बुवाई नहीं कर सकते हैं। इस काम से 2 घंटे पहले, हम फिल्म को हटा देते हैं, ध्यान से बगीचे के बिस्तर की सतह को समतल करते हैं, इसे एक बोर्ड से सील करते हैं, इसे गर्म पानी से भरपूर मात्रा में पानी देते हैं। फिर, डेढ़ घंटे के बाद, हम जमीन को 4-5 सेमी की गहराई तक थोड़ा ढीला करते हैं।

    बुवाई तकनीक

    हम पंक्तियों को रेखांकित करते हैं और, 5 सेमी की दूरी पर, मूली के बीज बिछाते हैं, उन्हें अपनी उंगली से नाखून की गहराई तक दबाते हैं। बिस्तर के अंत में, एक बोर्ड को हल्के से थप्पड़ मारें, पीट चिप्स के साथ रोपण छिड़कें और नमी बनाए रखने के लिए एक फिल्म के साथ कवर करें। पौधे की दो असली पत्तियों की उपस्थिति के साथ, हम थोड़ा घुमते हैं, खरपतवार निकालते हैं, पीट या ह्यूमस से गीली घास डालते हैं।

    बढ़ते रहस्य

    ठंड के मौसम में, हम फिल्म को चापों पर और गर्म मौसम में - छोटी कोशिकाओं के साथ पुराने ट्यूल को खींचते हैं। यह मूली की फसलों का मिट्टी के पिस्सू से सबसे अच्छा बचाव है। हमने देखा कि जब मूली को छानी हुई राख से संरक्षित किया जाता है, तो जड़ की फसल की गुणवत्ता खराब हो जाती है।

    ट्यूल के माध्यम से (आप ट्यूल या अन्य महीन-जाली सामग्री का उपयोग कर सकते हैं) पानी डालते समय धूप और पानी अच्छी तरह से प्रवेश करते हैं। आपको हर दिन पौधों को पानी देने की जरूरत है: जड़ की फसल का आकार और गुणवत्ता (रस) इस पर निर्भर करती है। जड़ फसल की वृद्धि की शुरुआत के साथ, पानी कम हो जाता है। ठंड के मौसम में, आप पौधों को मुलीन के घोल से खिला सकते हैं, आमतौर पर यह रोपाई के 10-12 वें दिन किया जाता है।

    मिट्टी की संरचना और उर्वरता में सुधार करने के लिए, दादी-नानी ने सैप्रोपेल का इस्तेमाल किया, जो कभी पास के तालाब में प्रचुर मात्रा में था। हम खाद और हरी उर्वरकों का उपयोग करते हैं, और बगीचे में मिट्टी को फिटोस्पोरिन-एम समाधान के साथ मौसम में 2-3 बार पानी भी देते हैं।

    मूली उगाने की पारंपरिक तकनीक के अलावा, हम लंबे समय से इस पद्धति का उपयोग कर रहे हैं। अप्रैल के अंत में या मई की शुरुआत में, हम मिट्टी को ढीला करते हैं, पंक्तियों को 60 सेमी की दूरी पर चिह्नित करते हैं और 50 सेमी की दूरी पर उथले छेद खोदते हैं। प्रत्येक छेद में हम बुश बीन्स के 2-3 दाने लगाते हैं, कवर करते हैं ढीली मिट्टी के साथ। बीच में पंक्तियों के बीच हम एक छोटी सी खाई बनाते हैं, जिसमें हम मूली के बीज लगाते हैं। फसलों को पानी दें, ह्यूमस से गीली घास डालें और पन्नी से ढक दें। 2 सप्ताह के बाद हम फलियों की दो पंक्तियाँ और मूली की एक पंक्ति भी लगाते हैं। ऐसी फसलें 2-3 बार और की जा सकती हैं।

    मूली न केवल फलियों के विकास में हस्तक्षेप करती है, बल्कि इसके विपरीत मदद करती है। फलियों को छाया देना शुरू करने से पहले इसके बढ़ने का समय है। मूली की कटाई के बाद, खाली पंक्ति को ढीला कर दिया जाता है, हम इसे खाद और लकड़ी की राख से भर देते हैं, जो उगने वाली फलियों को "प्राप्त" करती है।

    जगह बचाने और फलियों की पैदावार बढ़ाने के लिए हम ऐसे सघन रोपण करते हैं। इसके अलावा, हमने देखा कि फलियों के बगल में, मूली रसदार स्वच्छ जड़ वाली फसलों की उत्कृष्ट फसल देती है।


    किसानों की समीक्षा

    टमाटर समर गार्डन की अच्छी समीक्षा है। इसका उत्कृष्ट स्वाद और उच्च उपज है।

    विटाली, लिपेत्स्क: “मैं ग्रीष्म उद्यान को दस वर्षों से उगा रहा हूँ। मैं फलों का उपयोग अपने लिए और बिक्री के लिए करता हूं। सबसे अधिक उत्पादक प्रारंभिक परिपक्व संकरों में से एक। मैं खुले मैदान में बढ़ता हूं।सौतेला बेटा केवल एक बार। जामुन का स्वाद अच्छा होता है।"

    इरीना, येकातेरिनबर्ग: “हर साल मैं समर गार्डन में ४-६ झाड़ियाँ लगाता हूँ। मैं ऐसे बिस्तर से दो बाल्टी फल इकट्ठा करता हूं। टमाटर का स्वाद सबसे आम है। उनका मुख्य लाभ जल्दी परिपक्वता है। जामुन गठबंधन और स्वादिष्ट हैं। मैं इसका उपयोग सलाद को संरक्षित करने और तैयार करने के लिए करता हूं।"


    वीडियो देखना: मल कब और कस उगय. How to Grow Daikon from Seeds. Radish- 6 अकटबर 2017. सतनपय बनसई