hi.rhinocrisy.org
विविध

सिंहपर्णी उगाने की जानकारी: डंडेलियन कैसे उगाएं और कटाई करें

सिंहपर्णी उगाने की जानकारी: डंडेलियन कैसे उगाएं और कटाई करें


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


हम स्वतंत्र रूप से स्वीकार करते हैं कि सिंहपर्णी कैसे उगाएं, इस बारे में एक लेख होना थोड़ा अजीब हो सकता है। आखिरकार, अधिकांश माली सिंहपर्णी को एक खरपतवार मानते हैं और इस जानकारी की तलाश में रहते हैं कि इसे अपने बगीचे से कैसे हटाया जाए। लेकिन, एक बार जब आप इस पौष्टिक पौधे के बारे में थोड़ा और जान जाते हैं, तो आप खुद भी सोच सकते हैं कि अपने लिए सिंहपर्णी के पौधे कैसे उगाएं और उनकी कटाई कैसे करें।

आपको सिंहपर्णी साग क्यों उगाना चाहिए

जबकि सिंहपर्णी लॉन में एक उपद्रव हो सकता है, वे पोषक तत्वों का एक आश्चर्यजनक स्रोत भी हैं। सिंहपर्णी के साग में विटामिन सी, पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, थायमिन, राइबोफ्लेविन, बीटा कैरोटीन और फाइबर होते हैं। वे किराने की दुकान में खरीदे जा सकने वाले अधिकांश फलों और सब्जियों की तुलना में वास्तव में अधिक पौष्टिक होते हैं।

इसे आपके लीवर, किडनी, रक्त और पाचन के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। उल्लेख नहीं है कि यह माना जाता है कि यह मुँहासे, वजन घटाने, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर में मदद करता है। यह लगभग एक संपूर्ण भोजन है।

सिंहपर्णी कैसे उगाएं

बहुत ही बुनियादी स्तर पर, सिंहपर्णी उगाने के लिए आपको बहुत कुछ करने की आवश्यकता नहीं है। संभावना है कि जहाँ आप रहते हैं, वहाँ उनके पास एक पूरा यार्ड है, शायद आपके दरवाजे के ठीक बाहर भी, लेकिन यह संभावना है कि आपके लॉन में उगने वाले सिंहपर्णी पौधे आम सिंहपर्णी हैं (तारैक्सैकम ऑफ़िसिनेल सबस्प। अश्लील) यह सिंहपर्णी की सबसे आम किस्म है, लेकिन दुनिया भर में इसकी हजारों किस्में और किस्में पाई जाती हैं। आम सिंहपर्णी में ऊपर बताए गए सभी स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन वे आपके द्वारा खरीदी जा सकने वाली सिंहपर्णी की कुछ अन्य किस्मों की तुलना में थोड़े अधिक कड़वे होते हैं।

सिंहपर्णी की कुछ "पेटू" किस्मों में शामिल हैं:

  • फ्रेंच डंडेलियन a.k.a Vert de Montmagny Dandelion
  • एमेलियोरे कोयूर प्लेन डंडेलियन
  • पिसेनलिट कोयूर प्लीन एमेलियोर डंडेलियन
  • बेहतर चौड़ी पत्ती वाला सिंहपर्णी
  • अर्लिंग्टन डंडेलियन
  • बेहतर मोटे पत्ते वाले सिंहपर्णी a.k.a Dandelion Ameliore

सिंहपर्णी स्वभाव से बहुत कड़वे हरे रंग के होते हैं, लेकिन यह कितना कड़वा होता है इसे कम करने के लिए आप कुछ कदम उठा सकते हैं। सबसे पहले, एक कम कड़वी किस्म उगाएं जैसे कि ऊपर सूचीबद्ध। सही किस्म आपके यार्ड में उगने वाली जंगली किस्म की तुलना में सिंहपर्णी साग के स्वाद को बहुत बेहतर बना सकती है।

दूसरा, सिंहपर्णी को छाया में उगाने का प्रयास करें। यह पत्तियों को कुछ ब्लैंच करेगा और परिणामस्वरूप कम कड़वा पत्ता होगा। वैकल्पिक रूप से, आप कटाई के लिए तैयार होने से कुछ दिन पहले पौधों को ढककर सिंहपर्णी के पत्तों को मैन्युअल रूप से ब्लैंच कर सकते हैं।

तीसरी चीज जो आप कड़वाहट को कम करने के लिए कर सकते हैं, वह है सिंहपर्णी के पत्तों की जल्दी कटाई करना। युवा पत्ते अधिक परिपक्व पत्तियों की तुलना में कम कड़वे होंगे।

आप अपने सिंहपर्णी को अपने यार्ड में आक्रामक बनने से रोक सकते हैं या तो कम आक्रामक किस्म (हाँ, वे मौजूद हैं) का चयन करके या यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि पौधा कभी बीज में नहीं जाता है और इसलिए इसके बीज पूरे पड़ोस में नहीं फैल सकते हैं।

कटाई सिंहपर्णी

अन्य सागों की तरह, सिंहपर्णी को या तो "सिर" के रूप में काटा जा सकता है, जब फसल के समय परिपक्व (फूल शुरू होने पर) पूरे पौधे को हटा दिया जाता है या पत्ती के रूप में, जिसका अर्थ है कि आप केवल कुछ युवा पत्तियों या पूरे सिर को हटा देंगे। जब पौधा अभी भी जवान है। दोनों तरीके स्वीकार्य हैं और जो आप चुनते हैं वह आपकी पसंद पर आधारित होगा।

सिंहपर्णी उगाने का एक अन्य लाभ यह है कि यह एक बारहमासी है। आपके द्वारा पौधे की कटाई के बाद यह साल दर साल उसी मौसम में वापस बढ़ेगा।

सिंहपर्णी को कभी भी ऐसे स्थान से न काटें जो सड़क के पास हो या जिसका कीटनाशकों या अन्य रसायनों से उपचार किया गया हो।


सब कुछ जो आपको बढ़ते सिंहपर्णी के बारे में जानना चाहिए

सिंहपर्णी कैसे उगाएं:

सिंहपर्णी एक ऐसा पौधा है जो स्वाद में थोड़ा कड़वा होता है, फिर भी बहुत खाने योग्य होता है और वसंत का स्वाद प्रदान करता है। जड़ और फूल दोनों ही खाने योग्य और खाने के लिए सुरक्षित हैं और अन्य, पहले से मौजूद व्यंजनों में पकाने के लिए जो आप पहले से ही अतिरिक्त स्वाद और स्वाद के लिए बनाते हैं। डंडेलियन को बाहर बगीचे में या घर के बर्तनों में उगाया जा सकता है, किसी भी तरह से वे एक महान जड़ी बूटी और पहले से मौजूद व्यंजनों के साथ खाना पकाने और अद्वितीय स्वाद जोड़ने के लिए एक महान, चटपटा उपकरण प्रदान करते हैं।

Dandelions को एक गैर-आक्रामक खरपतवार माना जाता है और कृषि विभाग के अनुसार वे एक स्तर 3 की पौधे की कठोरता हैं जिसका अर्थ है कि वे मौसम और जलवायु के रूप में बहुत अच्छी तरह से कई स्थितियों को सहन करते हैं और अभी भी अच्छी तरह से विकसित होते हैं।

बीज बोने की गहराई: प्रत्येक पौधे को कम से कम 6" मिट्टी प्रदान की जानी चाहिए जिसमें वे उगेंगे और वह है एक सिंहपर्णी पौधे के लिए। प्रत्येक बीज को मिट्टी की ऊपरी परत के नीचे एक इंच का लगभग 1/16 लगाया जाना चाहिए। ज्यादातर मामलों में हालांकि सतह पर बोना सबसे अच्छा अभ्यास है।

कब बोना है: डंडेलियन को वर्ष के किसी भी समय अलग-अलग आकार के गमले में बोया जा सकता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि कितने पौधे हैं और उन्हें कितने कमरे की आवश्यकता होगी। बाहर उगाए जा रहे पौधों को गर्मियों (जून) की शुरुआत में और सितंबर के मध्य में फसल के लिए आखिरी सख्त ठंढ के बाद लगाया जाना चाहिए। सभी फूलों को पहले ठंढ से काटा जाना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे यथासंभव स्वस्थ हैं। अप्रैल से सितंबर आदर्श महीने होते हैं और इस दौरान सिंहपर्णी उगाने के लिए मौसम होता है और इस अवधि के दौरान औसत फसल लगभग दो (2) बार काटी जा सकती है।

घर के अंदर/बाहर बुवाई: सिंहपर्णी अंदर या बाहर अच्छा करेगी। किसी भी तरह से, पौधे को बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह की आवश्यकता होगी। किसी भी तरह से प्रत्येक पौधे को प्रत्येक पौधे के बीच लगभग 1 1/2 इंच की आवश्यकता होगी और अंदर या बाहर पर्याप्त रूप से विकसित होने के लिए लगभग 6 "गहरी मिट्टी की आवश्यकता होगी। अंदर बढ़ते पौधों को एक से अधिक बढ़ने की इच्छा होने पर व्यापक बर्तन प्राप्त करने की आवश्यकता होगी। प्रत्येक गमले में सिंहपर्णी का पौधा बाहर, भीड़भाड़ से बचने के लिए पौधों को पर्याप्त रूप से फैलाना महत्वपूर्ण है।

पौधे की ऊंचाई और चौड़ाई: प्रत्येक सिंहपर्णी 5 से 40 सेमी लंबा होगा जो कि उगाए जाने वाले सिंहपर्णी की विविधता पर निर्भर करता है। वे लचीले पौधे भी हैं जो बगीचों से लेकर सड़कों के किनारे से लेकर घास के मैदान तक और फिर से कहीं भी उगते हैं। कुछ लोग उन्हें "खरपतवार" मान सकते हैं, लेकिन उनके साग के कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं और पूरी दुनिया में खाना पकाने और औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किए जाते हैं।

पत्ते रंग और विवरण: सिंहपर्णी लंबे, पतले पौधे होते हैं जिनके अंत में पीले या सफेद फूल होते हैं जो कि उगाई जाने वाली किस्म पर निर्भर करते हैं। पत्तियाँ लंबी और पतली, हरे रंग की होती हैं और नुकीले टुकड़ों के साथ आकार में तेज गोलाकार होती हैं, जो दांतेदार पैटर्न में उभरी होती हैं, फिर भी वे नरम पत्ते होते हैं और उठाते समय प्रहार नहीं करते हैं।

विकास की आदतें: Dandelions तेजी से बढ़ते हैं जब तक कि वे लगभग 5 से 40 सेमी लंबे और 4 सेमी चौड़े हो जाते हैं जो पौधे की विविधता के आधार पर उगाए जाते हैं। डंडेलियन सममित सिर के साथ बढ़ते हैं जो दोनों तरफ समान रूप से समान होते हैं। बेसल दांत लंबे, लोब वाले पत्ते प्रदान करते हैं जो पौधे को अन्य फूलों की तुलना में अधिक सममित रूप प्रदान करते हैं।

सिंहपर्णी और उपयोग पर सामान्य जानकारी: सिंहपर्णी के कई प्रकार के उपयोग हैं जिनमें भूख न लगना, पेट खराब होना, आंतों की गैस, पित्त पथरी, जोड़ों में दर्द, मांसपेशियों में दर्द, एक्जिमा और खरोंच सहित कई बीमारियों का इलाज करने की क्षमता शामिल है, कुछ स्थितियों का नाम सिंहपर्णी के साथ इलाज किया जाता है। डंडेलियन मूत्र उत्पादन को भी बढ़ाता है और अतिरिक्त मल त्याग करने के लिए रेचक के रूप में बड़ी मात्रा में इसका उपयोग किया जा सकता है। यह रक्त टॉनिक, त्वचा टोनर और पाचन टॉनिक के रूप में भी कार्य करता है। सिंहपर्णी सूजन को कम करने के लिए भी दिखाया गया है।

इसके औषधीय प्रभावों के अलावा सिंहपर्णी का उपयोग कई व्यंजनों और संस्कृतियों में खाना पकाने के लिए किया जाता है, जिसमें सिंहपर्णी साग भी शामिल है जो अक्सर भोजन के साइड-डिश के रूप में एक लोकप्रिय सब्जी है। डंडेलियन साग को विभिन्न प्रकार के मसालों के साथ मिश्रित किया जा सकता है ताकि उनके साथ आने वाले विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य लाभों के साथ अलग-अलग स्वाद प्रदान किए जा सकें। कभी-कभी सिंहपर्णी के साग को नमक और काली मिर्च के साथ मिलाकर खाने के लिए परोसे जाने वाले अन्य खाद्य पदार्थों के साथ भूनने पर एक स्वादिष्ट पक्ष बन जाता है।

कई सिंहपर्णी जड़ें अन्य मुख्य भोजन पाठ्यक्रमों के लिए भी बढ़िया साइड डिश बनाती हैं।

कई अन्य लोग सिंहपर्णी को एक उपद्रव के अलावा और कुछ नहीं देखते हैं जिसे उनके लॉन से हटाने की आवश्यकता होती है। उस स्थिति में, लगभग 3/4 इंच लंबी घास काट लें और सिंहपर्णी को बढ़ने के लिए अपर्याप्त जगह छोड़ दें जब वे लॉन को उखाड़ फेंक रहे हों और जहां वे संबंधित नहीं हैं वहां समस्याएं पैदा कर रहे हों। डंडेलियन मातम हैं और बगीचों में और भोजन के प्रयोजनों में महान होने पर वे उन जगहों पर बढ़ते समय भी दर्द हो सकते हैं जहां आप पहले स्थान पर बढ़ने का कोई इरादा नहीं रखते थे।

सिंहपर्णी में कीट और रोग: Dandelions काफी लचीला पौधे हैं और बहुत अधिक विभिन्न मुद्दों के अधीन नहीं हैं। अधिकांश सिंहपर्णी लगभग हर मौसम में विकसित हो सकते हैं और कभी-कभी ठंढ सहित हर तापमान के लिए काफी लचीला होते हैं। Dandelions, वास्तव में, "खरपतवार" का एक रूप है जो विभिन्न परिस्थितियों में उगता है और नियंत्रण से बाहर हो सकता है यदि उन्हें नियंत्रित नहीं किया जाता है क्योंकि बीज अंकुरित होते हैं और हवा से उन्हें एक पौधे से दूसरे पौधे में ले जाया जाता है जो सक्षम है समीपस्थ क्षेत्र में समान परिस्थितियों में बढ़ने के लिए।

जबकि अधिकांश सिंहपर्णी वसंत में उगते हैं, वे किसी भी मौसम में और गर्म मौसम और ठंडे मौसम सहित विभिन्न तापमानों में अंकुरित हो सकते हैं। शुरुआती खिलने की अवधि समाप्त होने के बाद कई गिरावट में फिर से फूलेंगे। प्रत्येक पौधा 5-10 वर्षों तक विकसित होगा और जब उनका विकास चक्र अबाधित होगा तो वे काफी अच्छे आकार तक पहुंच सकते हैं।

कटाई और भंडारण की जानकारी: डंडेलियन को मूत्रवर्धक से किसी भी चीज़ के रूप में काटा जा सकता है जो वाइन और बीच में कुछ भी बनाने में मदद करता है। हालांकि, डंडेलियन अन्य ओवर-द-काउंटर या डॉक्टर के पर्चे की दवाओं की तुलना में अपेक्षाकृत हल्के रेचक हैं और उन लोगों के लिए उपयोग करने में सक्षम हैं जो औषधीय आंत्र राहत के लिए अधिक प्राकृतिक दृष्टिकोण पसंद करते हैं।

अपने सिंहपर्णी साग को स्टोर करने के लिए सिंहपर्णी के पत्तों को काट लें और उन्हें ठंडे, शुष्क वातावरण में एयरटाइट बैग या कंटेनर में स्टोर करें ताकि वे लंबे समय तक ताजा रहें। सलाद और अन्य ताज़ी सब्जियों के व्यंजन बनाने जैसे उद्देश्यों के लिए इन सागों को कई दिनों तक और 2 सप्ताह तक "ताज़ा" रखने के लिए फ्रिज में भी संग्रहीत किया जा सकता है। अधिक संरक्षित पत्तों के लिए जो एक महीने तक चलेंगे, उन्हें स्टोव पर हल्के से पकाएं या भूनें और उन्हें कुछ मसालों और अन्य सागों के साथ मिलाकर सब्जियों का एक बड़ा मिश्रण बनाएं जो कि भोजन को पूरा करने और प्रदान करने के लिए कार्बोहाइड्रेट और मांस के व्यंजनों के साथ परोसा जा सकता है। कई महान पोषक तत्व और पोषण संबंधी लाभ जो अन्यथा पूरी तरह से छूट सकते हैं।

कई अलग-अलग सिंहपर्णी सागों का स्वाद कड़वा होता है जिसे अन्य मसालों द्वारा नरम किया जा सकता है जो उन्हें सलाद के माध्यम से या उन्हें तलते समय भी मिलाया जाता है। नींबू या चूने जैसे अन्य बेहतरीन विकल्पों के साथ जायके को संतुलित करना और टॉपिंग के रूप में ड्रेसिंग और नमक / काली मिर्च प्रदान करना, सिंहपर्णी साग को शानदार बनाने में मदद कर सकता है, जबकि आप पौधे के सभी भयानक स्वास्थ्य लाभों का आनंद लेते हैं।


1. सिंहपर्णी किस्म का चयन और बीज खरीदना

जब तक आप किसी शहर के बीच में नहीं रहते, संभावना है कि आस-पास कहीं जंगली सिंहपर्णी से भरा एक खेत या बगीचा हो। यदि आपने सिंहपर्णी साग के स्वास्थ्य लाभों के बारे में हमारा लेख पढ़ा है, तो आप पहले से ही जानते हैं कि ये खाद्य साग पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला से भरे हुए हैं। जंगली सिंहपर्णी के पत्तों को खाने के लिए बेबी लीफ स्टेज पर काटा जा सकता है, बशर्ते कि जिस खेत या बगीचे में वे उगाए गए थे वह सड़क के पास न हो और कीटनाशकों या अन्य रसायनों के साथ इलाज नहीं किया गया हो।

यदि आस-पास कोई सिंहपर्णी क्षेत्र नहीं है जो निकास धुएं और रसायनों के संपर्क में नहीं आया है, तो आप डंडेलियन बेबी ग्रीन्स को कंटेनरों में उगाना चाह सकते हैं (उन्हें सीधे बगीचे में लेने के बजाय कंटेनरों में उगाना सबसे अच्छा है, ताकि उन्हें लेने से बचा जा सके। अपने पूरे बगीचे पर)। एक और कारण है कि आप जंगली सिंहपर्णी के पत्तों को चुनने के बजाय कंटेनरों में सिंहपर्णी बच्चे के साग को उगाना चाहते हैं, कम कड़वा स्वाद वाली किस्म चुनने की संभावना है। आम सिंहपर्णी (तारैक्सैकम ऑफ़िसिनेल उप-प्रजाति वल्गारे), खेतों और सड़कों के किनारे जंगली रूप से उगने वाली किस्म बहुत कड़वी हो सकती है, जबकि स्वादिष्ट सिंहपर्णी की किस्में कम कड़वी होती हैं। कुछ सामान्य रूप से खेती की जाने वाली सिंहपर्णी किस्में जिन्हें आप बीज कैटलॉग में पा सकते हैं, उनमें शामिल हैं:

  • एमेलिओरे कोयूर प्लेन - यह किस्म बिना ज्यादा जमीन लिए एक भरपूर फसल देती है, इसलिए यह निश्चित रूप से 'कंटेनर माली' के लिए एक अच्छा विकल्प है।
  • वर्ट डी मोंटमैग्नी (या फ्रेंच डंडेलियन) - यह कुछ अन्य किस्मों की तुलना में व्यापक, गहरे हरे पत्ते और अपेक्षाकृत हल्के स्वाद के साथ जल्दी परिपक्व और उत्पादक किस्म है।

Dandelion के बीज Amazon के माध्यम से ऑनलाइन ऑर्डर किए जा सकते हैं यहां (यदि आप अमेरिका में रहते हैं) या यहां (यदि आप यूके में रहते हैं)। या, 'पफबॉल' अवस्था में पहुंचने के बाद आप जंगली पौधों से सिंहपर्णी के बीज एकत्र कर सकते हैं।


सिंहपर्णी कैसे उगाएं

चरण एक - पौधे के बीज

सिंहपर्णी के बीजों को घर के अंदर या बाहर शुरू किया जा सकता है। वे बारहमासी हैं, इसलिए जहां भी आप उन्हें लगाते हैं, वे साल-दर-साल बढ़ते जाएंगे।

बाहर: आखिरी सख्त ठंढ के बाद बीज बोएं। केवल वही रोपें जिसकी आप अपेक्षा करते हैं क्योंकि आपको फूलों के बढ़ने के बाद उन पर सावधानीपूर्वक नियंत्रण रखने की आवश्यकता होगी। आदर्श मिट्टी का तापमान 10-25 सी है।

सतह पर बीज बोएं और उन्हें हल्के से मिट्टी से ढक दें। बाद में मिट्टी को अच्छी तरह से पानी दें। बीजों को दफनाएं नहीं क्योंकि अंकुरण शुरू करने के लिए उन्हें प्रकाश की आवश्यकता होती है। 7-21 दिनों में ये अंकुरित हो जाएंगे। रोपाई को 6″ तक पतला करें।

घर के अंदर: आखिरी ठंढ से 4-6 सप्ताह पहले बीज बोना शुरू करें। एक अच्छे पॉटिंग मिट्टी के मिश्रण और गमलों का उपयोग करें जो कम से कम 6 soil मिट्टी प्रदान करें। पर्याप्त उगने के लिए पर्याप्त जगह उपलब्ध कराने के लिए बीजों को कम से कम 1½ इंच की दूरी पर रखना चाहिए। बीज बोने से पहले मिट्टी को अच्छी तरह से पानी दें और केवल हल्के से बीज को मिट्टी से ढक दें। बर्तनों को अच्छी तरह से प्रकाशित, गर्म, स्थान पर रखें। एक बार जब वे 3-4 इंच लंबे हो जाते हैं और बाहर की मिट्टी का तापमान पर्याप्त गर्म हो जाता है, तो उन्हें वांछित होने पर बगीचे में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

चरण 2 - अपने पौधों की देखभाल करें

सिंहपर्णी को बहुत कम ध्यान देने की आवश्यकता होती है, जो उन्हें एक आदर्श उद्यान पौधा बनाता है। उन्हें नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, हालांकि, वे खराब परिस्थितियों और अपूर्ण मिट्टी के प्रति बहुत सहिष्णु हैं। 56-105 दिनों में वे फूल जाएंगे।

बढ़ते सिंहपर्णी का सामना करने वाली एकमात्र समस्या बन्नी है। उन्हें सिंहपर्णी की अच्छी फसल पसंद है!

चरण 3 - हार्वेस्ट

डंडेलियन साग को सबसे अच्छा युवा चुना जाता है जब वे उतने कड़वे नहीं होते हैं। उन्हें बढ़ते मौसम के दौरान चुना जा सकता है। सिंहपर्णी के परिपक्व पत्तों की कड़वाहट को कम करने के लिए, कटाई से कुछ दिन पहले पौधों को एक गहरे, अपारदर्शी कपड़े से ढक दें। यह कुछ कड़वाहट को बाहर निकाल देता है। सिंहपर्णी के फूल तब सबसे अच्छे होते हैं जब वे चमकीले पीले और युवा होते हैं। डंठल हटा दें और उनका ताजा इस्तेमाल करें। सिंहपर्णी की जड़ों को कभी भी काटा जा सकता है।

सुनिश्चित करें कि आपने बीज में जाने से पहले किसी भी सिंहपर्णी के पौधों को काटा या हटा दिया है!

हमारी डंडेलियन किस्मों का प्रयास करें

क्या आप घर पर सिंहपर्णी उगाने में रुचि रखते हैं? आप हमारे सिंहपर्णी के बीज यहाँ खरीद सकते हैं।

हमें आपसे सुनकर अत्यंत खुशी होगी

सिंहपर्णी उगाने के बारे में कोई प्रश्न या सुझाव हैं? हमें नीचे टिप्पणी अनुभाग में आपसे सुनना अच्छा लगेगा!


सिंहपर्णी बीज बोने के लिए सर्वोत्तम सुझाव क्या हैं?

समुदाय में शामिल हों

हालांकि कई लोगों द्वारा एक खरपतवार माना जाता है, सिंहपर्णी का बगीचे में एक औषधीय जड़ी बूटी और एक स्वादिष्ट, हालांकि कड़वा, हरा के रूप में स्थान है। सिंहपर्णी बीज से ठंडी और गर्म दोनों जलवायु में आसानी से उगते हैं। सिंहपर्णी के बीज बोने के लिए सबसे अच्छी युक्तियों में से एक है गर्मियों में और देर से गिरने वाली फसल के लिए साल में दो बार रोपण करना। सिंहपर्णी के बीज बोते समय रोपण की गहराई, मिट्टी का तापमान और तैयारी, और बढ़ती परिस्थितियाँ सभी महत्वपूर्ण विचार हैं।

सिंहपर्णी के बीज बोने के लिए सबसे अच्छे सुझावों में से एक है मिट्टी की अच्छी तैयारी के साथ शुरुआत करना। साफ किए गए बगीचे के बिस्तर की सतह पर कम्पोस्ट या अनुभवी खाद की 2 से 4 इंच (लगभग 5 से 10 सेंटीमीटर) की परत बिछाई जानी चाहिए। एक टिलर या बगीचे का कांटा मिट्टी के शीर्ष 6 से 8 इंच (लगभग 15 से 20 सेमी) में कार्बनिक पदार्थों को काम करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। एक बार मिट्टी पलट जाने के बाद, बीज बोने की तैयारी में इसे समतल कर देना चाहिए। जैविक सामग्री मिट्टी की बनावट और पोषक तत्वों के स्तर में सुधार करती है जबकि मिट्टी को पलटने से सबसे अच्छे बीज और अंकुर विकास के लिए एक हल्का, वातित वातावरण बनता है।

सिंहपर्णी पूर्ण सूर्य में एक स्थान पर सबसे अच्छी तरह से विकसित होती है लेकिन आंशिक छाया को सहन कर सकती है। ये पौधे, जिन्हें आमतौर पर खरपतवार माना जाता है, कठोर होते हैं और रेतीली मिट्टी, चट्टानी परिस्थितियों और भारी मिट्टी सहित कई तरह की बढ़ती परिस्थितियों को सहन कर सकते हैं। सर्वोत्तम विकास के लिए, सिंहपर्णी के बीजों को ऐसी जगह पर लगाया जाना चाहिए जिसमें दोमट मिट्टी हो और दिन में कम से कम चार घंटे धूप में अच्छी जल निकासी हो। जिन क्षेत्रों में साल भर या पूरे साल पानी खड़ा रहता है, वे आम तौर पर उपयुक्त नहीं होते हैं।

सिंहपर्णी के बीज बोने के लिए एक और युक्ति है कि जैसे ही मिट्टी 40 ° F (लगभग 4 ° C) या उससे अधिक गर्म हो जाए, वसंत ऋतु में रोपें। बीज बोने से लेकर पौधों के कटाई के लिए तैयार होने तक बीजों को 85 से 95 दिनों की आवश्यकता होती है। वसंत में लगाए गए सिंहपर्णी के बीज मध्य गर्मियों में कटाई के लिए पकते हैं। मध्य से देर से गर्मियों में दूसरा रोपण देर से गिरने वाली फसल प्रदान करता है।

सिंहपर्णी के बीजों को तैयार बगीचे की क्यारी में 1/4 से 1/2 इंच (लगभग 6 से 12 मिमी) गहरा और 1 इंच (लगभग 25 मिमी) अलग लगाया जाना चाहिए। जब सिंहपर्णी के पौधे 1 से 2 इंच (लगभग 2 से 5 सेंटीमीटर) लंबे हो जाते हैं, तो उन्हें 8 से 12 इंच (लगभग 20 से 30 सेंटीमीटर) की दूरी तक पतला कर देना चाहिए। पतले अंकुरों को सलाद और पके हुए साग के व्यंजनों में जोड़ने के लिए फिर से लगाया जा सकता है या रसोई में ले जाया जा सकता है।

यह पौधा विकास के सभी चरणों के दौरान खाने योग्य होता है। पत्तों को कड़वे हरे, पके या कच्चे के रूप में खाया जा सकता है। पत्ते जितने छोटे होते हैं, स्वाद उतना ही नाजुक होता है। सिंहपर्णी के पत्ते, जड़ें और फूल भी एक उपचार और पौष्टिक चाय बनाते हैं।

एक फसल के रूप में, सिंहपर्णी उगाना आसान होता है - इतना आसान कि नियंत्रित न होने पर उनके पास लेने की प्रवृत्ति होती है। सिंहपर्णी को पूरे बगीचे और यार्ड क्षेत्रों में फैलने से रोकने में मदद करने के लिए, फूलों को सफेद भुलक्कड़ बीज सिर में बदलने से पहले पौधों को काटा जाना चाहिए। एक बार बीज बिखरने के बाद, सिंहपर्णी हर जगह फैल जाएगी।


Dandelion

(नोट: यदि आप सिंहपर्णी उगाने में रुचि नहीं रखते हैं, लेकिन केवल पौधे को ढूंढकर उसका उपयोग करना चाहते हैं, तो सिंहपर्णी के लिए प्रकृति के रेस्तरां ऑनलाइन साइट पर जाने का प्रयास करें।)

यदि आपके पास बगीचे की जगह है, तो यह घर पर उगने के लिए एक बेहतरीन पौधा है। बहुत बार लॉन में, लेकिन चूंकि उन्हें घास के साथ नीचे किया जाता है, पत्तियां छोटी होती हैं, और किसी कारण से सख्त होती हैं। एक बगीचे में, यह दैनिक उपयोग के लिए अच्छी बड़ी पत्तियां और फसल के लिए बड़ी, सीधी जड़ें भी उगा सकता है। कम्पोस्ट खाद या कम्पोस्ट घास की कतरन और घर के स्क्रैप और पतझड़ में कुछ पत्ती गीली घास उन्हें बहुत बेहतर बनाएगी।

क्या इस पौधे की खेती प्राकृतिक खेती, पारिस्थितिकी कृषि या पर्यावरण के अनुकूल कृषि, पारिस्थितिक खेती, सतत कृषि, कृषि वानिकी या कृषि-सिल्विकल्चर और पर्माकल्चर के अनुकूल है: इस पौधे को पारंपरिक जुताई आधारित बागवानी विधियों, या प्राकृतिक खेती या बिना जुताई के तरीकों का उपयोग करके उगाया जा सकता है। एक बार एक क्षेत्र में स्थापित होने के बाद, यह पौधा, चाहे वह साग और जड़ों के लिए या सिर्फ साग के लिए उगाया जाता है, मिट्टी की जुताई की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, अगर मिट्टी संकुचित हो जाती है, तो कार्बनिक पदार्थों में जुताई करना और फिर से शुरू करना सबसे अच्छा है, खासकर अगर जड़ों के लिए बढ़ रहा हो।

बीज: बेशक, आप पाए जाने वाले सिंहपर्णी से बीज इकट्ठा कर सकते हैं, और मैं यही करता हूं। लेकिन आप बीज कंपनियों से बीज भी खरीद सकते हैं। जब आप बीज कंपनियों से खरीदते हैं, तो आपके पास खरीदने के लिए किस्म का विकल्प होता है। कुछ किस्में हैं, कई अपने जंगली चचेरे भाइयों की तुलना में कम कड़वी हैं, और यहां तक ​​​​कि ऐसी किस्में भी हैं जो जंगली के रूप में तेजी से नहीं फैलती हैं।

पके बीज के सिरों को तब इकट्ठा करें जब वे फूल के सिर को उड़ाने वाले हों। बीज को शुरुआती वसंत तक बचाएं, या तुरंत रोपें। बेहतर अंकुरण दर प्राप्त करने के लिए, बीज को रोपण से पहले एक या दो सप्ताह के लिए फ्रिज में ठंडा करें।

मिट्टी और साइट: यद्यपि यह एक ऐसा पौधा है जो पत्तियों की सर्वोत्तम गुणवत्ता और विशेष रूप से जड़ों के लिए अधिकांश परिस्थितियों को अपनाता है, आप नरम, दोमट मिट्टी चाहते हैं जो कम से कम 25 सेमी (10 इंच) तक नरम हो। वे पूर्ण सूर्य में उगेंगे, लेकिन यदि आप आंशिक छाया में बढ़ते हैं, या पूर्ण छाया जो उज्ज्वल है - अंधेरे छाया में नहीं बढ़ने पर आपको बेहतर स्वाद वाला साग मिलता है। आदर्श सुबह का सूरज है, फिर दोपहर के सूरज की गर्मी से पहले छाया।

मिट्टी तैयार करने के लिए, बाकी के बगीचे को तैयार करते समय इसे फावड़े या टिलर से पलट दें। यदि आपकी मिट्टी बहुत समृद्ध है, या आप उस क्षेत्र में पहले से ही हरी खाद की फसल उगा चुके हैं, तो आप रोपण के लिए तैयार हैं। यदि नहीं, तो छर्रों में अच्छी तरह से कुछ खाद खाद या थोड़ा सा सामान्य उद्यान उर्वरक मिलाएं। यह पौधा थोड़ा अम्लीय परिस्थितियों में विकसित हो सकता है, लेकिन यह मिट्टी को थोड़ा क्षारीय होना पसंद करता है, इसलिए यदि आपकी मिट्टी का पीएच तटस्थ (पीएच 7.0) से नीचे है, तो मिट्टी में कुछ चूना मिलाएं। यदि आप मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ बढ़ाने के लिए पीट काई खोदते हैं तो चूना भी डालें। इस तैयार मिट्टी में से कुछ को रोपण के बाद एक व्हील बैरो या बाल्टी में फावड़ा दें। अंत में, उस क्षेत्र को समतल पर रेक करें जहाँ आप पौधे लगाने जा रहे हैं। मिट्टी अब तैयार है।

रोपण: आपको बीज को उस क्षेत्र में समान रूप से फैलाना होगा जहां आप उन्हें उगाना चाहते हैं। क्योंकि बीज बहुत छोटे होते हैं, यह कठिन हो सकता है। ऐसा करने का मेरा पसंदीदा तरीका यह है कि एक बाल्टी आधी भरी हुई है, जो बारीक, थोड़ी गीली मिट्टी से भरी हुई है, और बीज को हाथ से अच्छी तरह मिला लें। मिलाएं और तब तक मिलाएं जब तक आप सुनिश्चित न हो जाएं कि बीज समान रूप से मिट्टी में मिल गए हैं। फिर मिट्टी लें और इसे उस क्षेत्र में समान रूप से फैलाएं जहां आप फसल उगाना चाहते हैं। हल्का सा टैंप डाउन करें। इसके बाद, इस पर मिट्टी फैलाएं जिसे आप बाल्टी या व्हील बैरो में डालते हैं, फिर हल्के से टैंप करें - अधिक से अधिक 6 मिमी (1/4 इंच)। मिट्टी को जल्दी सूखने से बचाने के लिए इस क्षेत्र में महीन गीली घास की एक बहुत पतली परत डालना सबसे अच्छा है। मिट्टी को तब तक नम रखें जब तक कि वे अंकुरित न हो जाएं और अच्छी तरह से विकसित न हो जाएं।

रखरखाव: आपको केवल पानी की जरूरत है अगर मिट्टी बुरी तरह सूख रही है। यदि यह सूख जाता है, तो सिंहपर्णी बच जाएगी, लेकिन पत्तियां सख्त और अधिक कड़वी हो जाएंगी। सर्वोत्तम गुणवत्ता वाली जड़ें प्राप्त करने के लिए और पौधों को चारों ओर फैलने से रोकने के लिए, पूरे मौसम में फूलों की कलियों को लगातार निकालते रहें - पौधों को बिल्कुल भी फूलने न दें। गिरने से, फूल और बीज बनाने में जो ऊर्जा लगी होगी, वह अगले सीजन के लिए वापस जड़ में चली जाएगी, और जड़ें बड़ी हो जाएंगी।

कटाई: पत्तियों को पूरे मौसम में एक बार में कुछ लिया जा सकता है, और जड़ों को पतझड़ या बहुत शुरुआती वसंत में काटा जा सकता है जब पौधे दो साल के हो जाते हैं। आप उन्हें पूरे मौसम में काट सकते हैं, लेकिन वे उतने अच्छे नहीं हैं। यदि आपने मिट्टी को ठीक से तैयार किया है, तो आपके पास मोटी, काफी सीधी एकल जड़ें होंगी।

साग को कम कड़वा बनाने के लिए आप कुछ चीजें कर सकते हैं। पहला है ऐसे बीज खरीदें जो कम कड़वी किस्मों के हों। दूसरा उन्हें उगाना है जहां आंशिक छाया या उज्ज्वल पूर्ण छाया है। यह मदद करता है। यदि आपका पौधा पूर्ण सूर्य में उग रहा है, तो आप पत्तियों को काटने से पहले पौधों को पूर्ण सूर्य से बचाने के लिए किसी चीज़ से ढककर उन्हें ब्लांच कर सकते हैं। आपको उन्हें चुनने से कम से कम एक सप्ताह पहले ऐसा करने की आवश्यकता होगी, दो सप्ताह बेहतर है। मुझे लगता है कि गहरे बगीचे के कपड़े से ढका एक साधारण लकड़ी का फ्रेम बनाना सबसे अच्छा तरीका है। कपड़े को पत्तियों से दूर रखने के लिए इसे इतना ऊंचा बनाएं। ऊपर और आधा नीचे की तरफ से ढक दें। एक 30 X 60 सेमी (1 X 2 फीट) गुणा 45 सेमी (1 1/2 फीट) ऊंचा कवर जिसे आप घुमा सकते हैं, ऐसा करने का एक अच्छा तरीका है। एक समय में दो पौधों को ढकें, उनसे पत्तियों का उपयोग करें, फिर कुछ अन्य पौधों की ओर बढ़ें। दूसरा तरीका है, केवल युवा, छोटे पत्तों को चुनना। छोटा और छोटा, कम कड़वा। आखिरी चीज जो आप कर सकते हैं, वह है पत्तियों को जल्दी से उबालना, पानी डालना और अपने भोजन में साग का उपयोग करना।

जिन्हें आप जड़ों के लिए नहीं लेते हैं, वे साल दर साल साग के लिए वापस आएंगे। यदि आप हर साल जड़ों की कटाई करना चाहते हैं तो मैं इस पौधे के लिए रोटेशन की तीन या चार खंड प्रणाली का सुझाव देता हूं। प्रत्येक पतझड़ के एक भाग से जड़ें लें, और अगले वसंत में उस एक को फिर से लगाएं। अगले वर्ष, अगले भाग से जड़ें लें, और अगले वसंत में उस एक को फिर से लगाएं, और इसी तरह। इस विधि से, आपके पास हमेशा पर्याप्त साग और जड़ें होंगी। वैसे, उन्हें अधिक भीड़भाड़ न दें, इस पौधे को पतला करें ताकि प्रत्येक का अपना वर्ग हो जो लगभग 25 X 25 सेमी (10 X 10 इंच) हो। इस तरह, कई से केवल धागे जैसी जड़ों का ढेर होने के बजाय जड़ें मोटी हो जाएंगी। यदि दूरी सही है, तो प्रत्येक पौधे को पर्याप्त जगह मिल जाएगी, लेकिन कोई मिट्टी उजागर नहीं होगी जो मिट्टी को नम रखने में मदद करती है।

का उपयोग करना: सिंहपर्णी के पत्तों के बारे में एक अजीब बात है। जब आप उन्हें पहली बार खाते हैं, तो उनका स्वाद काफी कड़वा होता है, लेकिन जैसे-जैसे आप उन्हें अधिक से अधिक खाते हैं, आप इसे कम और कम नोटिस करते हैं। जिन अन्य लोगों से मैंने इस बारे में बात की है, वे सहमत हैं, इसलिए यदि आप उन्हें पहली बार खाते हैं और उन्हें बहुत कड़वा पाते हैं, तो नियमित रूप से थोड़ी मात्रा में खाते रहें, और जल्द ही आप उन्हें काफी स्वादिष्ट पाएंगे।

सलाद में अच्छा कच्चा, या अपने दम पर एक नाश्ता, जब बाहर घूमना। व्यक्तिगत रूप से, मैं उन्हें हलचल-तलना या सूप में कुछ पत्तियों के साथ पकाया जाता हूं। मुझे लगता है कि अगर मैं बहुत अधिक उपयोग करता हूं, तो स्वाद से समझौता किया जाता है, लेकिन कुछ के साथ, वे एक अच्छा स्वाद जोड़ते हैं। अच्छी तरह से साफ किया हुआ, घोल में डूबा हुआ और गहरे तले हुए मुकुट एक वास्तविक उपचार हैं।

मैं नियमित रूप से डंडेलियन जड़ों का उपयोग करने के कुछ तरीके हैं। एक सूप में कटे हुए छोटे टुकड़े जोड़ना है - वे सूप में बर्डॉक जड़ों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं।

जड़ों के लिए मेरे पास मुख्य उपयोग पानी के साथ कॉफी बनाने के लिए है डंडेलियन और चिकोरी की जड़ें रात भर भिगो दी गई हैं। उन्हें अच्छी तरह धो लें, छोटे टुकड़ों में काट लें, अच्छी तरह सूखें या ओवन में एक फ्लैट ट्रे पर लगभग 250-300 फ़ारेनहाइट पर हल्का भूरा होने तक भूनें जब तक कि वे सुनहरे भूरे रंग के न होने लगें। यदि आप उन्हें भूनते नहीं हैं, लेकिन उन्हें सुखाते हैं, तो स्वाद तीखा होता है और कॉफी की तरह कम होता है। इन्हें इस्तेमाल होने तक ढक्कन वाले जार में रखें। मैं एक रात पहले लगभग १/२ चम्मच प्रति कप पानी डालता हूं, और सुबह उन्हें छानता हूं, और उस पानी का उपयोग कॉफी बनाने के लिए करता हूं। मुझे लगता है कि यह कॉफी के स्वाद को बेहतर बनाता है (मैं एक डार्क रोस्ट कॉफी का उपयोग करता हूं), और इस तरह से बनाई गई कॉफी के साथ आपको वह खोखली जलन महसूस नहीं होती है। मैं अब आमतौर पर आधा चिकोरी और आधा डंडेलियन (चिकोरी अनुभाग देखें) का उपयोग थोड़ी मात्रा में बर्डॉक के साथ करता हूं। मैं क्रीम या चीनी का उपयोग नहीं करता, लेकिन मैंने पाया है कि कभी-कभी मैं कुछ दूध का उपयोग करता हूं, यह स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करता है।

आप उनमें से कुछ को बीज और भोजन दोनों के लिए फूल पैदा करने दे सकते हैं। प्रसिद्ध पीले फूल खाने योग्य और हल्के होते हैं। पेडल को तने और कप से खींचिए जिसमें पीले पैडल हैं, और परोसने से पहले सलाद के ऊपर रख दें। उनमें कोई कड़वाहट नहीं है और वे शानदार दिखते हैं। सलाद को और अधिक आकर्षक बनाने के लिए आपको बहुत से लोगों की आवश्यकता नहीं है। उनके लिए बहुत कम ध्यान देने योग्य स्वाद है, इसलिए वे किसी भी सलाद के साथ जाते हैं, और इसे अच्छे दिखने के लिए पके हुए भोजन के ऊपर ताजा भी परोसा जा सकता है। उन्हें ताजे, पीले फूल होने चाहिए। वे जल्दी से बीज में बदल जाते हैं, और नए खुले चमकीले पीले फूलों के अलावा किसी भी समय इकट्ठा करने लायक नहीं होते हैं।

  • यूएसडीए संयंत्र कठोरता क्षेत्र: 3-9(कठोरता क्षेत्रों के बारे में अधिक जानकारी)।
  • मृदा पीएच: 6.0-8.5
  • पौधे का आकार: 70 सेमी (28 इंच) तक लंबा, आमतौर पर बहुत छोटा, बार-बार काटने पर लॉन पर बहुत कम हो सकता है
  • समयांतराल: चिरस्थायी
  • पत्ता आकार: चौड़े से अधिक लंबा, आमतौर पर टिप के पास सबसे चौड़ा।
  • शाखा पर लीफ फाइलोटैक्सिस (व्यवस्था): बेसल - सभी पत्ते आधार से आते हैं - कभी भी कोई तना नहीं होता है जिसके पत्ते निकलते हैं।
  • पत्ती का आकार: 5-45 सेमी (2 से 18 इंच) लंबा और 1-10 सेमी (2/5 से 4 इंच) चौड़ा
  • पत्ता मार्जिन: गहरे से लेकर बहुत उथले लोब तक, तेज या सुस्त आरी-दांतेदार।
  • पत्ता नोट: बड़ी केंद्रीय शिरा जो आधार से सिरे तक फैली हुई है, कभी-कभी पत्ती से आधार तक लगभग आधे रास्ते से लाल बैंगनी रंग का होता है जो आधार के करीब रंग में गहरा हो जाता है। कभी-कभी केंद्रीय शिरा केवल हरी होती है।
  • पुष्प: चमकीला पीला, आमतौर पर 2.5-3 सेमी (1 से 1 1/4 इंच) व्यास
  • फल: 2-3 मिमी लंबा, 1 मिमी से कम चौड़ा एक सफेद पप्पू से जुड़ा होता है जो हवा से फल को ले जाने के लिए पैराशूट की तरह काम करता है।
  • पर्यावास: अशांत भूमि का एक उपनिवेशक - खेत, पथ, लॉन, चारागाह। अच्छी रोशनी की आवश्यकता होती है, इसलिए अंधेरे छायांकित जंगल में नहीं मिलता है।

  • वेब पर सीड सर्च यहां (गूगल सर्च) और यहां (बिंग सर्च)।
  • वेब पर पकाने की विधि खोज यहाँ (गूगल खोज) और यहाँ (बिंग खोज)।
  • वेब पर चित्र यहां (गूगल छवियां) और यहां (बिंग छवियां)।
  • इंटरएक्टिव यूएसडीए वितरण मानचित्र और प्लांट प्रोफाइल यहां।
  • उत्तरी अमेरिका कार्यक्रम का बायोटा (BONAP) वितरण मानचित्र यहाँ। बोनाप नक्शा रंग कुंजी यहाँ।

dandelion (तारैक्सकम ऑफिसिनेल) रेंज। यू.एस. डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर (यूएसडीए नेचुरल रिसोर्सेज सर्विस) के सौजन्य से वितरण नक्शा और उनकी नीतियों के अनुसार उपयोग किया जाता है।

चित्रकारी। (द्वारा: फ्रांज यूजेन कोहलर, कोहलर का मेडिज़िनल-फ़्लानज़ेन)


सिंहपर्णी रखने और उगाने के कारण

"मातम" से भरी दुनिया में, सिंहपर्णी बनो! मैं ऐसी बात क्यों सुझाऊंगा? मुझे रास्तों की गिनती करने दीजिए…

अच्छा मैं समझ गया। डंडेलियन उन लोगों के लिए समस्याग्रस्त हो सकते हैं जो सही हरे लॉन और बस-बागों का आनंद लेते हैं। हो सकता है कि आप इन चौड़ी पत्ती वाले बारहमासी को पीले घुसपैठियों की एक सेना के रूप में देखते हैं जो जल्दी से आपके परिदृश्य पर आक्रमण करते हैं, उनकी गहरी मर्मज्ञ जड़ें उन्हें जगह-जगह लंगर डालती हैं। मैं झूठ नहीं बोलूंगा - सिंहपर्णी मातम से छुटकारा पाना बेहद मुश्किल हो सकता है। और, हाँ, वे हवा के माध्यम से बीजों के माध्यम से आसानी से प्रचारित करते हैं, जो उन्हें "संभावित" रूप से 60 मील तक ले जा सकता है। लेकिन इन दोषों के बावजूद सिंहपर्णी के पौधों में भी भरपूर लाभ होता है। और अगर मैं दर्द से ईमानदार हो रहा हूं, तो क्या हम सभी में दोष नहीं हैं? उदाहरण के लिए, मैं उतना ही जिद्दी हो सकता हूं।

सिंहपर्णी लचीला हैं

सिंहपर्णी पौधों के बारे में जिन चीजों की मैं प्रशंसा करता हूं उनमें से एक उनकी अनुकूलन क्षमता है। मेरा मतलब है कि आप एक ऐसे पौधे की सराहना कैसे नहीं कर सकते हैं जो सचमुच एक फुटपाथ दरार या आदर्श स्थान से कम में पॉप अप कर सकता है और अभी भी पनप सकता है? अनुकूलन और दूर करने की यह क्षमता निश्चित रूप से कुछ ऐसी है जिससे मैं संबंधित हो सकता हूं, क्योंकि मैंने उसमें भी अपना उचित हिस्सा किया है। जीवन में चाहे कितनी भी बाधाएँ क्यों न हों, व्यक्ति को दृढ़ रहने का प्रयास करना चाहिए। डंडेलियन इसे अच्छी तरह से करते हैं। वे आसानी से हार नहीं मानते, और न ही आपको चाहिए।

सिंहपर्णी स्वस्थ हैं

इन साहसी यात्रियों ने यह सब देखा है। वास्तव में, ऐसा माना जाता है कि मेफ्लावर पर सिंहपर्णी ने अमेरिका में अपना रास्ता खोज लिया होगा। क्या यात्रा है। यह संयोग से भी नहीं था। आखिरकार, इन पौधों का उपयोग सदियों से कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है।

और सबसे अच्छा हिस्सा - ड्रम रोल - सिंहपर्णी के पौधे खाने योग्य और अत्यधिक पौष्टिक होते हैं। ये सही है! पौधे के सभी भागों को खाया जा सकता है और उनसे जुड़े कई स्वास्थ्य लाभ हैं। वे विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट से भरे हुए हैं। आप इस "मुफ्त" दवा का पूरा फायदा उठा सकते हैं, इसके बजाय सिंहपर्णी उगाकर उनका सेवन कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, सिंहपर्णी के साग की कटाई करें और उन्हें सलाद (खिल भी) में डालें। सिंहपर्णी चाय लोकप्रिय है लेकिन इसकी जड़ कॉफी के विकल्प के रूप में भी काम करती है।

डंडेलियन परागणकों को आकर्षित करते हैं और पोषक तत्व प्रदान करते हैं

मेरे पति वहाँ से बाहर सिंहपर्णी से नफरत करने वालों में से एक हैं, और हम यार्ड में इन प्यारे पीले खिलने को शामिल करने के बारे में लगातार असहमत हैं। मुझे यह कहते हुए खुशी हो रही है कि हम एक समझौता कर चुके हैं - वह अपना खरपतवार मुक्त लॉन रख सकता है, लेकिन सफेद तिपतिया घास के साथ वन्यजीव क्षेत्र में सिंहपर्णी का स्वागत है। और अगर उनके कुछ बीज सामने आ जाते हैं, तो मैं नहीं बताऊंगा। डंडेलियन फूल वास्तव में आसपास होना महत्वपूर्ण है। वे लाभकारी कीड़े और परागणकों को आकर्षित करते हैं। जैसे कि यह पर्याप्त नहीं था, क्या आप जानते हैं कि सिंहपर्णी के पौधे, उन लंबी जड़ों के साथ, मिट्टी को हवा देने और आसपास के अन्य पौधों को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने में भी मदद कर सकते हैं?

Dandelions सिर्फ सादा मज़ा हैं

अभी भी नहीं बिका? Well, here’s just one more great thing about the so-called dandelion weeds in your lawn and garden. They can bring out the child in us. Life is short so why not live a little? Take a step back in time for a moment. I’m sure many of you can remember the joy of blowing those white fluffy seed heads as children. I still do it (don’t tell hubby).

While many of us did this purely out of fun just to watch the seeds float through the air, there were other reasons for doing this further back in time. Dandelion seeds were a way to foretell the future or keep up with the time. Also called “fairy clocks,” dandelion flowers turn towards the sun throughout the day, helping tell the time. Blowing those seed heads would also give you the “fairy” time (an hour per puff) by counting the number of puffs until all the seeds were gone. And if you’re feeling especially nostalgic, make a wish when blowing the seeds!

For me, dandelions are beautiful and belong in the garden.


वीडियो देखना: 7 Reasons You Should Drink A Cup Of Dandelion Tea Everyday