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यह खंड, हम मानते हैं, सभी के लिए थोड़ा उपयोगी होगा: उन लोगों के लिए जो बगीचे की खेती के लिए जुनून रखते हैं और पहले से ही किए जाने वाले कार्यों के बारे में काफी जानकारी रखते हैं, लेकिन नए सीखना चाहते हैं, उन लोगों के लिए जो संपर्क करना चाहते हैं या संपर्क करना चाहते हैं पहली बार अपने स्वयं के वनस्पति उद्यान की खेती के लिए और उन लोगों के लिए जो केवल यह जानने के लिए उत्सुक हैं कि कैसे उगाना है, उदाहरण के लिए, एक तोरी, एक काली मिर्च, एक शतावरी आदि, उन्हें जिस मिट्टी की आवश्यकता होती है, फसल का मौसम और अन्य जानकारी सम्बंधित सब्जियां कि हम सभी थोड़ा या बहुत खाते हैं।

इस खंड को बनाने वाले विभिन्न लेखों के माध्यम से, हम आपको इनमें से अधिकांश के बारे में बताएंगे सब्जियां कि, लगभग हर दिन, हम अपने टेबल पर लाते हैं। हम सामान्य रूप से एक ही सब्जी, उसकी किस्मों के बारे में बताएंगे जो हमें बाजार में मिलती हैं और जो व्यापक रूप से खेती नहीं की जाती हैं लेकिन फिर भी उल्लेख के योग्य हैं, ... जारी रखें


जारी रखें ..., इष्टतम मिट्टी की संरचना, उपयोग की जाने वाली तकनीकें और बड़े स्थानों और हमारे घर के बगीचे में खेती के लिए उपयोग की जाने वाली सर्वोत्तम, वे गुण जो विभिन्न सब्जियों में हो सकते हैं और अंत में, कम से कम, वहाँ हम आपको उन विभिन्न रोगों और परजीवियों के बारे में सूचित करेगा जो उन पर हमला कर सकते हैं और संभावित उपचार।

बैंगन, टमाटर, हरी प्याज, मूली, तुलसी, कितनी सब्जियां उगाई जा सकती हैं! हमारे घरों के पास जमीन का एक छोटा सा टुकड़ा काफी है और यहां, बड़ी संतुष्टि के साथ, सरल कदमों का पालन करते हुए और प्रयास और जुनून के साथ, हम अपनी प्रतिबद्धता और देखभाल के परिणाम को बढ़ते और विकसित होते देखेंगे।

हाल के अध्ययन इस बात की पुष्टि करते हैं कि जो लोग वनस्पति उद्यान की खेती करते हैं और फूलों और पौधों की देखभाल करते हैं, उनका जीवन लगभग दो साल तक बढ़ सकता है, यह परिणाम उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जो अब बहुत छोटे नहीं हैं; वास्तव में, सब्जियों के बगीचों और बगीचों में खेती करना एक खेल गतिविधि मानी जाती है, और हम सभी जानते हैं कि उत्कृष्ट स्वास्थ्य का आनंद लेते रहना कितना महत्वपूर्ण है।

प्राचीन काल में भी मनुष्य ने सदैव स्वयं को चन्द्रमा पर मोहित रहने दिया है, इसके परिवर्तनों में उसने भाग्य-दुर्भाग्य, सुख-दुःख का पाठ किया है। अमेरिकी भारतीयों के लिए, उदाहरण के लिए, यह समय की गणना के लिए उपयोगी था और उनके व्यवहार और अभिनय के तरीके इसके चरणों से प्रभावित थे। अतीत का फ्रांसीसी चंद्रमा से जुड़ा एक विचित्र और अप्रत्याशित व्यवहार वाला व्यक्ति है।

हमारे देश में, कुछ किसान परंपराएं जिनका हम आज भी उपयोग करते हैं और आज भी उद्धृत करते हैं, कहते हैं कि सोमवार को जन्म लेने वालों का चरित्र मूडी होता है, जबकि जो बुरे मूड में होते हैं उनके पास चंद्रमा होता है।

दूसरी ओर, जो लोग ग्रामीण इलाकों में रहते थे, वे हमेशा मानते थे कि चंद्रमा के चरणों ने उनकी फसलों और उनके खेतों को प्रभावित किया, वास्तव में, "चंद्र" भी बाजारों में रखे गए थे जो महीनों के दिनों की सूचना देते थे और चंद्रमा के चरण।

मार्च और सितंबर के दो सबसे महत्वपूर्ण चंद्रमा थे: कहा जाता है कि इन महीनों के दौरान मौसम ने लगातार सात चंद्रमाओं के लिए ऐसा किया था।

विभिन्न इतालवी क्षेत्रों की कई प्राचीन परंपराएं भी हैं जो चंद्रमा को संदर्भित करती हैं: अब्रूज़ो में, उदाहरण के लिए, यह माना जाता है कि हाथों से एक लीक रगड़ने से, यह चरण में अमावस्या चरण तक गायब हो जाता है; जिसके चेहरे पर झाइयां, जन्मचिह्न और अन्य धब्बे हों, बस चंद्रमा को देखें और उन्हें ऐसे स्पर्श करें जैसे कि उन्हें साफ करने के लिए, अमावस्या के क्षण में वे गायब हो जाएंगे। फ्र्युली में, जिनके पास कॉलस हैं, वे उन्हें अमावस्या के समय एक हड्डी से रगड़ते हैं और पंद्रह दिनों के भीतर, कैलस गायब हो जाएगा।

एक लोकप्रिय मान्यता आज भी प्रचलित है कि पुराने चाँद के बाल काट दिए जाते हैं ताकि यह बहुत जल्दी वापस न बढ़े।

अधिकांश किसान खेती के विभिन्न चरणों के लिए चंद्र चरणों का पालन करते हैं: बुवाई, रोपण, कटाई, ग्राफ्टिंग, छंटाई, आदि। वैक्सिंग मून के दौरान फूलों की रोपाई, पौधों की हेजेज और झाड़ियों को लगाने की सलाह दी जाएगी, जबकि वानिंग मून के दौरान हेजेज को छांटना आवश्यक होगा। बगीचे में फसलों के संबंध में, घटते चंद्रमा चरण में बोए गए मिर्च, ऑबर्जिन और टमाटर छोटे होंगे लेकिन बहुत अधिक संख्या में होंगे। तुलसी, टमाटर, सलाद पत्ता, पत्ता गोभी, अजवाइन, प्याज आदि के प्रत्यारोपण अर्धचंद्र से करना चाहिए, ताकि वे अधिक तेजी से जड़ पकड़ें; बगीचे के पहले फल भी उगते चाँद के साथ प्राप्त होते हैं।

जैसा कि ज्ञात है, ग्रामीण इलाकों और शहर दोनों में, चंद्रमा के चरणों को सरल तरीके से समझने के लिए, हम "कूबड़" का निरीक्षण करते हैं, हममें से जिन्होंने कम से कम एक बार "पश्चिम की ओर कूबड़, अर्धचंद्र" नहीं कहा है "या" पूर्व की ओर कूबड़ ", गिरता हुआ चाँद"!

जहां तक ​​घास काटने की बात है, यह घटते चंद्रमा पर किया जाना चाहिए, इस तरह इसका संरक्षण बेहतर होगा लेकिन यह अधिक समय में सूख जाएगा। चारे और अनाज के लिए बुवाई, परंपरा के अनुसार, शुक्ल पक्ष के चरण में उपयुक्त होगी।

अंगूर के लिए चंद्रमा भी बहुत महत्वपूर्ण है, अगर बढ़ते चंद्रमा के साथ दबाया जाता है, तो कम समय में किण्वन होगा, जबकि घटते चंद्रमा के साथ समय लंबा होगा। अंत में, स्पार्कलिंग वाइन लेने के लिए, एक अर्धचंद्र पर बोतल डालना उचित होगा।

बेशक, हम में से प्रत्येक विश्वास करने या न करने के लिए स्वतंत्र है, लेकिन इस खंड की प्रस्तुति में, हमारे इतिहास और हमारी परंपरा को भी शामिल करना हमारे लिए उत्सुक और दिलचस्प लग रहा था।

यदि आप अपने बगीचे की देखभाल के लिए खुद को समर्पित करने का इरादा रखते हैं, तो कुछ उपकरण अनिवार्य होंगे।

कुदाल मिट्टी के गुच्छों को छोटे-छोटे भागों में तोड़ने और अगले चरणों के लिए इस तरह से तैयार करने में सक्षम होने के लिए मूलभूत उपकरणों में से एक है।

कुदाल बुवाई से पहले मिट्टी का काम करने के लिए कुदाल का काम करता है। महत्वपूर्ण उपकरण सामग्री की गुणवत्ता, ब्लेड का स्टील और हैंडल की लकड़ी है। खराब सामग्री से हाथ में मामूली चोट लग सकती है और आसानी से टूट सकती है।

आपके बगीचे के फलों की कटाई के लिए उपयोगी कैंची हमेशा हाथ में होनी चाहिए। साथ ही इस मामले में, कटौती और चोटों का सामना करने से बचने के लिए सामग्री की गुणवत्ता आवश्यक है।

अंत में, रेक, जिसे अक्सर कम महत्व का माना जाता है, खरपतवार और अनावश्यक मिट्टी के अवशेषों से सतह की सफाई करते समय एक मौलिक सहयोगी बन जाता है। हमारी सलाह और सुझावों के लिए धन्यवाद, हमारे बगीचे में बढ़ने के लिए सबसे उपयुक्त उत्पादों को जानबूझकर चुनना संभव होगा। उत्पादकता अन्य कारकों पर भी निर्भर करती है जैसे कि मिट्टी का प्रकार, वह वातावरण जिसमें हम खुद को पाते हैं और मौसम की स्थिति। इन बातों का ध्यान रखेंगे तो ही हमारा बगीचा हमें अपना फल दे पाएगा!


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