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रोज़मेरी के साथ क्या रोपें: रोज़मेरी के लिए साथी पौधे चुनना

रोज़मेरी के साथ क्या रोपें: रोज़मेरी के लिए साथी पौधे चुनना


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द्वारा: बोनी एल. ग्रांट, प्रमाणित शहरी कृषक

जबकि आप तीन बहनों जैसे साथी पौधों से परिचित हो सकते हैं, हर्बल साथी रोपण से उपज में वृद्धि होती है और खराब कीड़े कम होते हैं। जानें कि एक स्वस्थ बगीचे के लिए मेंहदी के साथ क्या लगाया जाए और जो इसकी सुगंधित और सुंदर प्रकृति से लाभान्वित हो।

रोज़मेरी के लिए हर्बल साथी पौधे

रोज़मेरी कभी-कभार होने वाले चिकन या आलू के व्यंजन से अधिक के लिए अच्छा है। इसमें शक्तिशाली सुगंधित तेल होता है जो कुछ कीड़ों को आकर्षित या पीछे हटा सकता है। रोज़मेरी कुछ जानवरों के कीड़ों को भी दूर रखता है। यह भी कहा जाता है कि निकटता में लगाए जाने पर ऋषि के स्वाद में सुधार होता है। तो, मेंहदी के पौधे के साथियों के लिए कई लाभ हैं, साथ ही आपके पास एक और आकर्षक जड़ी बूटी है जो रसोई में सम्मान के साथ प्रदर्शन करती है।

किचन गार्डन में हर्ब सेक्शन का होना जरूरी है। अधिकांश जड़ी-बूटियों में पोषक तत्वों की आवश्यकता कम होती है और शुष्क, गर्म स्थानों में अच्छा प्रदर्शन करती हैं। रोज़मेरी भी अधिकांश क्षेत्रों में एक बारहमासी और सदाबहार है और इसमें साल भर की सुंदरता होती है। मेंहदी के लिए कुछ मज़ेदार साथी हैं जिन्हें मैं "चिकन स्टफिंग" जड़ी-बूटियाँ कहता हूँ। ये कुछ एलियम जैसे प्याज या shallots के साथ अजवायन के फूल और ऋषि होंगे।

हाथ में इन सामग्रियों के साथ, आपको बस चिकन को धोना है, नमक और काली मिर्च को अंदर और बाहर डालना है, और फिर इसे मुट्ठी भर जड़ी-बूटियों और एलियम से भरना है। स्वादिष्ट, सरल और एक बार बेक करने में आसान।

रोज़मेरी के साथ क्या रोपें

अपने मेंहदी के पौधे के साथियों को तय करते समय, उनके कीट प्रतिकारक गुणों पर विचार करें। जब आप मेंहदी के लिए साथी पौधे चुनते हैं, तो उन्हें फसलों पर हमला करने वाले कुछ कीड़ों को दूर करने के लिए पौधे की क्षमता से लाभ होना चाहिए।

उदाहरण के लिए, गोभी लूपर्स, वे छोटे सफेद पतंगे जो क्रूस वाली सब्जियों पर अंडे देते हैं, मेंहदी में मजबूत तेलों द्वारा खदेड़ दिए जाते हैं। गोभी परिवार का कोई भी पौधा, जैसे ब्रोकोली, फूलगोभी और केल, पास में मेंहदी होने से लाभ उठा सकता है। निकटता में मेंहदी इन पतंगों के लार्वा के बड़े पैमाने पर भोजन को रोक देगा।

यह कुछ भृंगों और गाजर मक्खियों को भगाकर गाजर और फलियों पर पैदावार भी बढ़ाएगा। जब मेंहदी पास हो तो स्लग और घोंघे को पत्तेदार साग खाने से भी रोका जाता है।

रोज़मेरी उगाने के टिप्स

दौनी के साथ अच्छी तरह से विकसित होने वाले पौधों के विकास और स्वास्थ्य को बढ़ाने के अलावा, जड़ी बूटी एक रसोई प्रधान है। रोज़मेरी भूमध्यसागरीय जलवायु पसंद करती है लेकिन कुछ किस्में काफी ठंडी होती हैं। यह पूर्ण सूर्य और 6 से 7 पीएच के साथ अच्छी तरह से जल निकासी वाली मिट्टी में पनपता है। पौधे को निरंतर, औसत नमी की आवश्यकता होती है, लेकिन कभी भी गीला नहीं होना चाहिए, एक ऐसी स्थिति जो जड़ सड़न का कारण बन सकती है।

किसी भी समय पत्तियों की कटाई करें और बाद में उपयोग के लिए ताजा या सूखे का उपयोग करें। स्वाद और सुगंध मेमने और मुर्गी के लिए एक सामान्य अतिरिक्त है, लेकिन यह रोटी और यहां तक ​​कि कुछ डेसर्ट को भी बढ़ाता है। माना जाता है कि पत्तों से चाय बनाने से याददाश्त बढ़ती है। स्नान में पत्तियों को जोड़ने से त्वचा तरोताजा और पुनर्जीवित होती है जबकि सुगंध शांत होती है और मन को शांत करती है।

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साथी रोपण सूची

संबंधित आलेख

कुछ पौधे एक साथ अच्छी तरह विकसित होते हैं। अन्य नहीं करते हैं। पौधों की प्रजातियों के बीच साथी संबंध इस बात से बहुत प्रभावित होते हैं कि प्रत्येक पौधे को मिट्टी से कौन से पोषक तत्व प्राप्त होते हैं, उन्हें मिट्टी से कितनी नमी की आवश्यकता होती है, मिट्टी की सामान्य स्थिति और प्रत्येक पौधे मिट्टी में क्या छोड़ते हैं। साथी पौधों का चयन उस सफलता पर आधारित है जो दूसरों को एक साथ कुछ पौधों को उगाने में मिली है, और साथी रोपण पौधों को एक ही मिट्टी में एक-दूसरे की उपस्थिति से लाभान्वित करने की अनुमति देता है।


मेंहदी के लिए सर्वश्रेष्ठ साथी पौधे

हालांकि कुछ साथी रोपण को छद्म विज्ञान मानते हैं, मकई, बीन्स और स्क्वैश की प्राचीन तीन बहनों जैसे कई समय-सम्मानित साथी रोपण संयोजन हैं। कठिन वैज्ञानिक अनुसंधान साथी रोपण के अभ्यास का समर्थन करता है या नहीं, कई माली इसकी कसम खाते हैं।

जब आप इसके बारे में सोचते हैं तो साथी रोपण समझ में आता है। उदाहरण के लिए, मेंहदी स्वाभाविक रूप से कीट विकर्षक है, इसलिए इसका कारण यह है कि आपके बगीचे में मेंहदी लगाने से अवांछित कीटों को दूर करने में मदद मिल सकती है।

एडवर्ड ग्रीन द्वारा हाल ही की पुस्तक कम्पेनियन प्लांटिंग में साथी रोपण के बारे में और जानें। साथी रोपण का ज्ञान आपको एक स्वस्थ, उत्पादक जैविक उद्यान बनाने और अपने उपलब्ध स्थान का सर्वोत्तम उपयोग करने में मदद कर सकता है।

  • ग्रीन, एडवर्ड (लेखक)
  • अंग्रेजी (प्रकाशन भाषा)
  • 143 पृष्ठ - 07/10/2020 (प्रकाशन तिथि) - स्वतंत्र रूप से प्रकाशित (प्रकाशक)

ब्रोकली है रोज़मेरी की सबसे अच्छी दोस्त

कई लोग ब्रोकली को मेंहदी के सबसे अच्छे साथियों में से एक मानते हैं। जड़ी बूटी कीड़ों को ब्रोकोली के सिर तक पहुंचने और खाने से रोकने में मदद करती है।

ब्रोकोली गोभी के पतंगों के लिए अतिसंवेदनशील है। अंडे प्रचंड कैटरपिलर में आते हैं जो ब्रोकोली के पत्तों और सिर के माध्यम से खतरनाक दर से अपना रास्ता खाते हैं। रोज़मेरी ऐसा होने से रोकने में मदद कर सकती है। ब्रोकोली के बारे में और गोभी के पतंगों से निपटने के तरीके के बारे में और जानने के लिए, ब्रोकली की कटाई कैसे करें, इस पोस्ट को पढ़ें।

यदि आपके पास दोनों को एक साथ उगाने के लिए जगह नहीं है, तो आप बग को दूर रखने में मदद करने के लिए ब्रोकली के पौधे पर मेंहदी की छंटाई कर सकते हैं। मेंहदी की तेज सुगंध से कीट नष्ट हो जाते हैं।

रोज़मेरी के साथ बढ़ते हुए ऋषि

दौनी के साथ सेज अच्छी तरह से बढ़ता है क्योंकि उन दोनों को एक ही मिट्टी, प्रकाश और पानी की स्थिति (स्रोत) की आवश्यकता होती है।

ऋषि कीट विकर्षक गुणों और परागणकों को आकर्षित करने के लिए भी जाना जाता है, इसलिए ऋषि और मेंहदी का संयोजन आपके बगीचे को स्वस्थ रखने का एक शक्तिशाली तरीका है। ऋषि और दौनी दोनों गोभी लूपर्स को पीछे हटाते हैं - हुर्रे!

यदि आप उन्हें एक साथ लगाने का निर्णय लेते हैं, तो अपने ऋषि और मेंहदी को पर्याप्त जगह देना सुनिश्चित करें। यदि परिस्थितियाँ अनुकूल हैं और आप उन्हें वार्षिक रूप में उगाते हैं, तो वे दोनों बहुत बड़े और वुडी हो सकते हैं। सुनिश्चित करें कि पौधों में बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह हो।

मेंहदी के साथ अजवायन की खेती

अजवायन भी एक भूमध्यसागरीय जड़ी बूटी है, जिसका अर्थ है कि यह मेंहदी के समान परिस्थितियों में पनपती है। दोनों एक साथ अच्छी तरह से चलते हैं क्योंकि अजवायन एक कम रेंगने वाला पौधा है जबकि मेंहदी लंबा और झाड़ीदार हो सकता है। अजवायन आपके मेंहदी के पौधे के नीचे फैल और विकसित हो सकती है।

रोज़मेरी अन्य भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों जैसे थाइम मार्जोरम के साथ भी अच्छी तरह से बढ़ती है।

बीन्स के साथ मेंहदी लगाना Plant

मेंहदी की सुगंध मैक्सिकन बीन बीटल से बीन की गंध को छिपाने में मदद करती है, जो संयुक्त राज्य और मैक्सिको दोनों में पाई जाती है। (स्रोत)

ये भृंग बीन की पत्तियों को चबाना पसंद करते हैं, जो पौधे को पूरी तरह से बढ़ने से रोकता है।

गोभी के साथ मेंहदी लगाना

कोई भी सब्जी जो ब्रैसिका जीनस (गोभी, बोक चोय, केल, मूली, आदि) में आती है, उसे मेंहदी के पास लगाने से बहुत फायदा हो सकता है।

अपने गोभी को पूरी तरह से कैटरपिलर मुक्त रखना लगभग असंभव है, लेकिन यदि आप साथी रोपण सहित कई रणनीतियां अपनाते हैं तो आप नुकसान को कम कर सकते हैं।

हां, मैंने इस पोस्ट में कम से कम दो बार इन खूंखार गोभी के पतंगों का उल्लेख किया है। वे कई माली के लिए एक गंभीर मुद्दा हैं और वे बहुत लोकप्रिय ठंडी मौसम फसलों पर हमला करते हैं।

गोभी के बारे में अधिक जानकारी के लिए और अपनी गोभी को कीड़ों से कैसे बचाएं, इस पोस्ट को देखें कि गोभी कैसे लगाएं और उगाएं। नीचे दी गई तस्वीर में कृमि द्वारा खाए गए बाहरी पत्तों पर ध्यान दें:

गर्म मिर्च के लिए एक साथी के रूप में मेंहदी

पेपर गीक के काली मिर्च विशेषज्ञ दौनी को गर्म मिर्च के पौधों के लिए फायदेमंद बताते हैं। कुछ लोग दावा करते हैं कि मेंहदी गर्म मिर्च के स्वाद को बढ़ाती है।

रोज़मेरी गाजर मक्खियों को दूर रखने में मदद करती है

कॉर्नेल यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन के अनुसार, दौनी गाजर मक्खियों को दूर भगाने में मदद कर सकती है। गाजर मक्खियाँ गाजर के प्रमुख कीटों में से एक हैं। मक्खियाँ गाजर पर अंडे देती हैं। ये अंडे लार्वा में विकसित होते हैं जो आपकी गाजर की जड़ों को खा जाते हैं।

गाजर उगाने और गाजर की समस्याओं से निपटने के बारे में अधिक जानने के लिए, कृपया बैंगनी गाजर उगाने के लिए इस गाइड पर जाएँ।

नीचे दी गई छवि गाजर रस्ट फ्लाई क्षति दिखाती है:


जड़ी बूटियों के साथ साथी रोपण के लिए 7 बेहतरीन विकल्प

यहां सात जड़ी-बूटियां उगाने में आसान हैं जिन्हें आप अपने सब्जी के बगीचे में लगा सकते हैं। ये एकमात्र जड़ी-बूटियाँ नहीं हैं जिनका उपयोग आप एक साथी रोपण में कर सकते हैं, लेकिन ये वही हैं जिनके साथ सफल होना सबसे आसान है।

डिल साथी पौधे

इस सीजन में मैंने पंक्तियों में डिल लगाया जब मैंने my . लगाया गोभी, काले, और ब्रोकोली। डिल ब्रैसिका पौधों के साथ बड़ा हुआ और शिकारी ततैया को आकर्षित किया। शिकारी ततैया अपने अंडे गोभी तितली कैटरपिलर में रखती हैं, जिससे वे मर जाते हैं। इसलिए भले ही मैंने जून में अपने बगीचे में बहुत सारी सफेद गोभी की तितलियाँ देखीं, लेकिन मेरे बगीचे में शायद ही मुझे गोभी के कीड़े से नुकसान हुआ हो, और मेरी ब्रोकली को साफ करने के लिए बहुत कम ब्रोकोली कीड़े थे। मुझे हरे कीड़े लेने की जरूरत नहीं थी। मुझे बीटी का छिड़काव नहीं करना पड़ा - कैटरपिलर को मारने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक सामान्य कीटनाशक।

डिल ने शिकारी ततैया को आकर्षित किया और उन्होंने अधिकांश हरे कीड़ों की देखभाल की - जड़ी बूटियों के साथ साथी रोपण काम करता है! हालांकि, सीलेंट्रो या सौंफ के पास डिल न लगाएं. वे परागण को पार कर जाएंगे और स्वाद खराब हो जाएंगे। डिल के पास लगाए जाने पर गाजर की वृद्धि बाधित हो जाती है।

सोआ एक वार्षिक है, लेकिन यह आपको अपने पहले वर्ष में बहुत सारे बीज देगा। आप बीज को पौधे पर सूखने पर इकट्ठा कर सकते हैं और हर साल इसे फिर से लगा सकते हैं। यदि आप पौधों को बीज के लिए जाने देते हैं, तो यह आपको साल-दर-साल डिल की एक सतत फसल देते हुए स्वयं बोएगा।

गेंदे के साथी पौधे

मैंने गेंदा भी लगाया (टैगेट इरेक्टा) के पास गाजर और बीट्स। गेंदा जड़ सूत्रकृमि के लिए विषैला होता है। नेमाटोड पौधों की जड़ों पर फ़ीड करते हैं, पौधे को मारते हैं और उपज को कम करते हैं।

सब्जियों की फसलों के बगल में गेंदा उगाने से मिट्टी से जड़ सूत्रकृमि हट जाते हैं। मैरीगोल्ड्स परागण करने वाले कीड़ों को भी खिलाते हैं, जो सेम, खरबूजे और स्क्वैश की मदद करते हैं। इसलिए यदि आप गेंदा लगाते हैं तो आप देशी परागणकों को अपने बगीचे के करीब रहने के लिए प्रोत्साहित करेंगे।

ये गेंदा कैलेंडुला की तुलना में एक अलग प्रजाति है, जिसे कभी-कभी "गेंदा" भी कहा जाता है। गेंदा वार्षिक फूल हैं। वे ठंढे निविदा हैं और पहली कठोर ठंढ के बाद मर जाएंगे। खर्च किए गए फूलों के सिर को सुखाया जा सकता है और पंखुड़ियों के आधार से बीज काटा जा सकता है। अपने सहेजे गए बीज से अपने पूरे बगीचे में गेंदे की रोपाई करें।

चाइव्स के साथ साथी रोपण

जबकि लहसुन, लीक, प्याज, और shallots एक ही एलियम परिवार से चाइव्स के रूप में हैं और एक ही काम करते हैं, मैं एक साथी पौधे के रूप में चाइव का उपयोग करना पसंद करता हूं। चाइव्स बारहमासी हैं, इसलिए अधिक पौधे बनाने के लिए आप उन्हें हर साल विभाजित कर सकते हैं। वे अन्य एलियम की तुलना में कम जगह लेते हैं।

चाइव्स को भारी निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है। वे "काटे और फिर से आते हैं," इसलिए वे आपको सलाद, बेक्ड आलू और यहां तक ​​​​कि फ्राइज़ के लिए मसालेदार साग का एक शानदार स्रोत देते हैं। जितना अधिक आप चाइव काटते हैं, उतना ही वे बढ़ेंगे। और उनकी तेज मसालेदार सुगंध तितलियों और पतंगों को भ्रमित करती है, उन पौधों की तलाश में हैं जिन पर वे अपने अंडे देना पसंद करते हैं।

चाइव्स के पास उगाए गए गाजर गाजर जंग मक्खी को पीछे हटाना। के पास बढ़ गया स्ट्रॉबेरीज, चीव स्ट्रॉबेरी रोग मुक्त रखने में मदद करते हैं। एलियम परिवार से जड़ी-बूटियों के साथ रोपण करते समय बीन्स और मटर से बचना चाहिए।

तुलसी साथी पौधे

तुलसी अक्सर टमाटर, मिर्च और बैंगन के पास उगाई जाती है। यह इन पौधों की उपज को बढ़ाता है और जोरदार विकास को प्रोत्साहित करता है। इससे टमाटर का स्वाद भी बढ़ जाता है। तुलसी की सुगंध पौधों की गंध को छिपाकर मच्छरों, मक्खियों और सींग वाले कृमि कैटरपिलर को दूर भगाती है।

तुलसी को आम रूई, मेंहदी या ऋषि के पास लगाने से बचें। तुलसी एक निविदा वार्षिक है। यह मौसम के अंत के करीब फूलता है। यदि आपके पास लंबे समय तक बढ़ने वाला मौसम है तो आप अपने स्वयं के पौधों से बीज को बचाने में सक्षम होंगे।

अजमोद के लिए अच्छे साथी

अजमोद को टमाटर, मक्का और शतावरी के पास लगाएं। लेट्यूस के पास अजमोद लगाने से बचें। यह लेट्यूस को समय से पहले बोल्ट करने का कारण बन सकता है। अजमोद एक द्विवार्षिक है और अपने दूसरे वर्ष में फूल और बीज लगाएगा। अजमोद के बीज के निरंतर स्रोत के लिए इसे ओवरविन्टर करने दें।

ध्यान दें कि यह शुद्ध बीज के लिए गाजर और रानी ऐनी के फीता के साथ परागण को पार करेगा, यदि आप गाजर के पास अजमोद के बीज दे रहे हैं या यदि आपके पास रानी ऐनी की फीता फूल है तो बाधा उत्पन्न करें।

लैवेंडर साथी पौधे

सुगंधित सुगंधित लैवेंडर पौधे परागण करने वाले कीड़ों को आकर्षित करते हुए विभिन्न प्रकार की मक्खियों और भृंगों को पीछे हटाते हैं। वेजी गार्डन में अच्छे साथी पौधों में फूलगोभी, गोभी, केल और ब्रोकोली शामिल हैं। लैवेंडर के साथ साथी रोपण भी सेब के पेड़ों के नीचे कोडिंग पतंगों को रोकता है। मैंने बीसी के ओकानागन घाटी में बागों में सेब के पेड़ों की पंक्तियों के सिरों पर तीन फुट ऊंचे और चौड़े लैवेंडर पौधों को उगते देखा है।

लैवेंडर एक कठोर बारहमासी है। इसे अपने बगीचे के बीच में लगाएं जहां यह पनप सके और अपना काम कर सके।

रोज़मेरी साथी पौधे

लैवेंडर की तरह, मेंहदी एक अच्छा साथी है ब्रोकोली, फूलगोभी, और गोभी क्योंकि यह गोभी तितली को भ्रमित करता है। यह विभिन्न प्रकार के भृंगों और मक्खियों को भी दूर भगाता है। मेंहदी के पास लगाए जाने पर ऋषि का स्वाद बेहतर हो जाता है।

कद्दू और स्क्वैश के साथ मेंहदी लगाने से बचें। रोजमैरी एक निविदा बारहमासी है।

यदि आप ज़ोन 8 या उससे कम में रहते हैं, तो गमले में मेंहदी लगाएँ और इसे हर सर्दियों में एक आश्रय वाले स्थान पर, बिना गर्म किए गैरेज में या घर के अंदर, धूप वाली खिड़की के पास ले जाएँ। फिर आप इसे बगीचे के चारों ओर घुमा सकते हैं जैसे आप अपने ब्रैसिका पौधों को घुमाते हैं, अगले वसंत में।

मूल रूप से नवंबर 2015 को प्रकाशित इस पोस्ट को अपडेट कर दिया गया है।


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